Son Dakika Haberleri
21 Eylül 2023 Perşembe
İl Seç
Ücretli Yazarlık
  • Giriş Yap
  • Kayıt Ol
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Spor
    • Siyaset
    • Sağlık
    • Eğitim
    • Ekonomi
    • Emlak
    • Otomobil
    • Alışveriş
    • Magazin
    • Teknoloji
    • Faydaları
    • Nedir Nasıl
    • Yemek Tarifleri
    • Kimdir
  • İstanbul
  • Ankara
  • İzmir
  • Antalya
  • Bursa
  • Erzurum
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Son Dakika Haberleri
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Spor
    • Siyaset
    • Sağlık
    • Eğitim
    • Ekonomi
    • Emlak
    • Otomobil
    • Alışveriş
    • Magazin
    • Teknoloji
    • Faydaları
    • Nedir Nasıl
    • Yemek Tarifleri
    • Kimdir
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Son Dakika Haberleri
İl Seç

Turşu Nasıl Yapılır?

Turşu nasıl yapılır, malzemeleri, püf noktaları, faydaları, zararları, kalorisi ve daha fazlasını öğrenmek için yazımızı okumaya devam ediniz...

Sıla Yazıcı Sıla Yazıcı
Okuma Süresi: Yaklaşık 2 dakika
16 2
A A
0
tursu-faydalari-son
252
Gösterim
Yazıyı paylaş

Turşu sebze ve meyvelerin asitli çözeltide bekletilerek daha uzun süre saklanabilmesi için yapılır. Sebze ve meyveleri kış aylarına kadar muhafaza etmek için yapılır. Evde yapıldığında ve yerinde tüketildiği takdirde sağlıklı bir besindir.
Yanlış yöntemlerle yapıldığında bakteriler yok olacağından turşunun faydaları azalacaktır. Bu durumda sadece tadından dolayı tüketilir.

İşte evde turşu tarifi ve yapımı

Turşu Tarifi Püf noktası:

Tüm malzemeleri doldurduktan sonra üzerine su ekleyin ve ağzını sıkıca kapatıp 3 gün boyunca serin bir yerde bekletin.

Turşu Tarifi Malzeme Listesi:

  • 4 litre su
  • 12 çorba kaşığı kristal kaya tuzu
  • 2 su bardağı sirke
  • 16 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı nohut
  • Beyaz lahana
  • Havuç
  • Yeşil domates
  • Yeşilbiber
  • Kırmızıbiber
  • Karnı bahar
  • Salatalık

tursu-nasil-yapilir

Turşu Tarifi Yapımı:

  1. Soğuk su, kristal kaya tuzu ve sirkeyi bir kaba alıp çırpma teli ile çırparak tuzu eritin.
  2. Nohut, lahana, havuç, kırmızıbiber, yeşilbiber, salatalık, yeşil domates, karnı baharı kavanoz zeminine iri parçalarla ezmeden sıkıştırarak doldurun. Aralarına
  3. sarımsak ekleyin.
  4. Hazırladığımız sirke suyunu kavanozun üzerine ilave edin.
  5. Kapağını kapatıp 3 gün boyunca bekletin üç gün sonra kapağını açıp bir saat havalandırdıktan sonra tekrar kapatıp serin karanlık bir alanda bir ay bekletin.
  6. Bir ay sonunda hazır hale gelmiş olacaktır. Afiyetle tüketebilirsiniz

Turşunun Faydaları Nelerdir?

Kış aylarının vazgeçilmezidir. Birçok çeşidiyle bilinmektedir. Diyet uzmanlarında belirttiği gibi cam kavanozda, uygun koşullarda ve dozunda tüketilmesi durumunda faydaları saymakla bitmez.

  1. Turşunun faydaları nelerdir maddeler halinde sıralayacak olursak
  2. Soğuk algınlığı hastalıklarına karşı korur.
  3. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  4. Yüksek miktarda lif içerdiğinden kan şekerini dengeler.
  5. Sporcularda egzersiz sonunda tüketilmesi krampları azaltır.
  6. İçerdiği sebzelerde bulunan antibiyotik etkisi sayesinde kansere karşı korumaktadır.
  7. Metabolizmayı hızlandırır, zayıflamaya yardımcı olur.
  8. Kabızlığı engeller.
  9. Kalp damar rahatsızlığına karşı koruyucu etkisi vardır.
  10. Vücudun kendini dengeleme isteği sonucunda yenir.

 

Turşunun Zararları Nelerdir?

Her yiyecekte olduğu gibi fazla tüketimi sağlığı olumsuz etkiler. Genellikle kış aylarında sıklıkla tüketilir. sebebiyet verdiği hastalıkları da ardı sıra getirmektedir. Örneğin fazla yenmesinde mide ekşimesi olabilir.
Evde yapılan turşuyu gereken malzemeleri aşırıya kaçmadan gerekli miktarda koymanız gerekir.

tursu-faydalari-son

Turşu Kaç Kaloridir?

200 gram yaklaşık 20 kaloridir.

Biberiye turşusu tarifi adlı yazımızı okumak için tıklayınız…

Turşu nasıl yapılır daha kolay uygulamak için videoyu izleyebilirsiniz…

GönderPaylaş13Tweet8PaylaşGönder

Benzer Yazılar

Brownie Nasıl Yapılır? 10 Adımda Mükemmel Brownie Yapımı

Brownie Nasıl Yapılır? 10 Adımda Mükemmel Brownie Yapımı

dilara polat
0
209

Brownie: Küçük, yapışkan, keki andıran kurabiye anlamına gelmektedir. Tatlı aşıklarının kurtarıcısı lezzeti denemeye ne dersiniz? Brownie malzemeleri: Lezzetine doyum olmayan...

Meksika Fasulyesiyle Hazırlayabileceğiniz 7 Pratik Lezzetin Tarifi

Meksika Fasulyesiyle Hazırlayabileceğiniz 7 Pratik Lezzetin Tarifi

Demet Kazan
0
217

Dünya mutfağında en çok Meksika’da tüketildiği için adına Meksika fasulyesi diğer ismiyle Kırmızı fasulye olarak bilinen fasulyenin birçok harika tarifiyle...

Mücver Nedir? Püf Noktaları Nelerdir? Mücver Tarifi

Mücver Nedir? Püf Noktaları Nelerdir? Mücver Tarifi

217
Karnavas Dut Pekmezi Dutların Dökülmesi ve Toplanması Aşaması

Gastronomik Bir Lezzet: Karnavas Dut Pekmezi

398
Haşhaşlı Revani

HAŞHAŞLI REVANİ TARİFİ

221
Bulgur Pilavı Tarifi

BULGUR PİLAVI TARİFİ

260

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Tıkla Bu Alana Reklam Ver


Tıkla Bu Alana Reklam Ver
Son Dakika Haberleri

© 2021 Son Dakika Haberleri NEWS - sondakikahaberleri.news

Yazı, haber ve görseller tarafımıza link verilerek kullanılabilir. Aksi takdirde mahkeme süreci başlatılacaktır.

  • Hakkımızda-Künye
  • Reklam
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

Global, Ulusal ve Yerel Habercilik

  • Giriş Yap
  • Üye Ol
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Ücretli Yazarlık
  • Gündem
  • Spor
  • Siyaset
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Eğitim
  • Teknoloji
  • Emlak
  • Otomobil
  • Alışveriş
  • Magazin
  • Nedir Nasıl
  • Faydaları
  • Yemek Tarifleri
  • Kimdir
  • Reklam ver
  • İletişim
  • Gizlilik politikası

© 2021 Son Dakika Haberleri NEWS - sondakikahaberleri.news

Tekrar hoşgeldiniz!

Google ile giriş yapın
Veya

Hesabınıza giriş yap

Şifreni mi unuttun? Üye Ol

Yeni Hesap Oluştur

Google ile kaydolun
Veya

Kayıt olmak için formu doldurun

Tüm alanlar zorunludur Giriş Yap

Şifrenizi alın

Lütfen şifrenizi sıfırlamak için kullanıcı adı veya e-posta adresinizi girin

Giriş Yap