Ispanak yemeği faydaları saymakla bitmeyen kış bitkisidir. Her ne kadar çocuklar severek yemese de farklı tatlar, baharatlar katarak bu yemeği daha cazibeli hale getirebilirsiniz.
Özellikle hemoroit hastalarının çokça tercih etmesi gereken, soğuk algınlığı ve diş sağlığına kadar birçok hastalığa iyi gelen çok güzel yemekler yapabilirsiniz.
Ispanak Yemeği Tarifi Püf Noktaları
Yemek yaparken gereken özen gösterilmezse yemekten sonra ağızda buruşukluk ve kamaşma olabilir. Bu nedenle içerisine 1 adet küp şeker atmak bu problemi çözecektir.
Yemeğin besin değerini korumak lezzetli olması kadar önemlidir.
Taze olmasına dikkat edin.
Ispanakları sirkeli suda bekletin.
Ocağı söndürdükten sonra pirinci ekleyin.
Çok sulu olmamasına dikkat edin.
Tencereyi 25 dakika boyunca kapatın böylelikle pirinç ve ıspanaklar şişmiş olacak.
Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeleri
Yemeğin güzel ve lezzetli olması ıspanağın ve diğer malzemelerin taze ve kaliteli olmasıyla yakından ilgilidir. Bunun için özellikle yaprak uçları kararmış olan ıspanaklardan ziyade küçük ve orta boy olanları tercih edebilirsiniz.
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı pirinç
- Yarım kilo ıspanak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber
- 1 çay bardağı sıcak su
Ispanak Yemeği Tarifi Yapımı
Tencereye 3 kaşığı sıvı yağı ekleyin ardından bir adet soğanı doğrayın tencereye ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun.
1 yemek kaşığı Domates salçasını da ekleyin tekrar kavurmaya başlayın.
Ispanakları 10 dakika sirkeli suda bekletin beklettikten sonra tencereye ilave edip biraz daha kavurun.
Pirinçleri de yıkayıp tencereye ekleyin tuz ve baharatları da ekleyin sıcak su ilave edip kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar kaynatın.
Ardından sunum yapabilirsiniz afiyet olsun.
Ispanak Yemeği Kaç Kaloridir?
Orta boy 133 kaloridir vitamin yönünden oldukça zengin birçok içeriğe sahiptir.
Ispanak Yemeği Faydaları?
Çok yararlı bir gıda olduğu için doğru bir şekilde pişirip tüketebilirsiniz. Demir kaynağı olduğunu bilmeyen yoktur sanırım.
Ispanağın Faydaları Maddeler Halinde
- Kemik, kas gelişimini sağlar.
- Metabolizmayı hızlandırır bu yüzden diyet yapanlar için ideal bir besindir.
- Kan hücrelerini düzenleyerek tansiyon, kolesterole engel olur.
- Sinir hücrelerini güçlendirip beyin fonksiyonlarını çalıştırır.
- Diş minesini güçlendirerek diş kaybına engel olur.
- Cilt bakımına iyi gelir yaşlanmayı geciktirir.
- Kanser hastalıklarına engel olur.
Ispanak Yemeği Zararları?
Fazla tüketiminde zararları ortaya çıkar. Yeteri kadar tüketilmesinin bir zararı olmaz. Aşırı tüketimi asitlenmeye neden olacağı için mide duvarını tahriş edebilir.
Ispanağın Zararları Maddeler Halinde
- Vücut enzimlerini artırarak asit problemlerine yol açar.
- Gaz sıkışmasına neden olur.
- Karın şişkinliğine sebep olmaktadır.
- Bağırsak fonksiyonlarını hızlandırarak ishale yol açmaktadır.
- Böbrek kalsiyumunu artırarak sıvı kaybına yol açmaktadır.
