Son Dakika Haberleri
7 Şubat 2023 Salı
İl Seç
Ücretli Yazarlık
  • Giriş Yap
  • Kayıt Ol
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Spor
    • Siyaset
    • Sağlık
    • Eğitim
    • Ekonomi
    • Emlak
    • Otomobil
    • Alışveriş
    • Magazin
    • Teknoloji
    • Faydaları
    • Nedir Nasıl
    • Yemek Tarifleri
    • Kimdir
  • İstanbul
  • Ankara
  • İzmir
  • Antalya
  • Bursa
  • Erzurum
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Son Dakika Haberleri
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Spor
    • Siyaset
    • Sağlık
    • Eğitim
    • Ekonomi
    • Emlak
    • Otomobil
    • Alışveriş
    • Magazin
    • Teknoloji
    • Faydaları
    • Nedir Nasıl
    • Yemek Tarifleri
    • Kimdir
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Son Dakika Haberleri
İl Seç

Şırdan Nasıl Yapılır

Şırdan nasıl yapılır, malzemeleri, püf noktaları, faydaları, zararları, kalorisi, hangi yörenin ve daha fazlasını öğrenmek için yazımızı okumaya devam ediniz...

Sıla Yazıcı Sıla Yazıcı
Okuma Süresi: Yaklaşık 2 dakika
54 4
A A
0
sirdan-son
822
Gösterim
Yazıyı paylaş

Şırdan, geviş getiren hayvanların bağırsaklarının temizlenerek yenilebilir hale getirilmesi sonucu elde edilen geleneksel yemektir.

Şırdan Dolması Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet kuzu Şırdanı,
  • 1 su bardağı pirinç,
  • 2 tane domates
  • 2 tane kuru soğan
  • Yarım su bardağı kıyılmış iç yağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 beş dal maydanoz
  • Göz kararı nane
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Bol miktarda karabiber, kimyon, tuz, kırmızıbiber.

sirdan-nasil-yapilir

Şırdan Nasıl Yapılır?

  1. Şırdanları tuzlu suyla yıkayın.
  2. Limonlu, tuzlu suda bekletip iyice temizlenmesini sağlayın.
  3. İç malzemeyi hazırlamak için domatesi kabuklarından ayırarak küp şeklinde doğrayın.
  4. Soğan, maydanoz, naneyi yemeklik şekilde kıyın.
  5. Pirinci yıkayın iç yağla birlikte ilave edin. Ardından salça, baharat, sıvıyağ ekleyip iyice karıştırın.
  6. Hazırlamış olduğunuz harcı Şırdanın içerisine ekleyerek ağızlarını dikin.
  7. Şırdanları tencereye dizerek üzerlerini geçecek şekilde ayarlayıp kaynamaya bırakın.
  8. Çatalla Şırdana basarak pişip pişmediğini kontrol edip piştiğine emin olduktan sonra ocağın altını kapatın.

Yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

sirdan-nasil-temizlenir
Şırdan Nasıl Temizlenir?

Şırdan yapılmadan önce güzelce temizlenmelidir. Tekrar tekrar iç, dış olarak sıcak suyla yıkanmalıdır. Tuz kullanılarak temizlenir. Hortum olan kısımları ters çevrilip yıkanmalıdır. Birkaç saat tuzlu, limonlu suda bekleterek yeniden yıkayın.

Şırdanın Faydaları Nelerdir?

İçerisinde bulundurduğu B12 vitamini nedeniyle özellikle kalp hastalıklarında şırdanın faydaları çoktur. Bunun haricinde birçok hastalığa iyi geldiği bilinmektedir.

Şırdanın Faydaları maddeler halinde:

  1. İçerisinde yüksek miktarda A, B12 vitamini bulundurur.
  2. Kansere yakalanma riskini en aza düşürür.
  3. Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücuda bağışıklık kazandırır.
  4. Vucudun vitamin, mineral ihtiyacını karşılar.
  5. Sinir sistemine faydaları bulunur.
  6. Kalp rahatsızlıklarını azaltır.
  7. Çeşitli bağırsak hastalıklarına karşı korur.
  8. Gelişimi olumlu yönde etkiler hormonların sağlıklı çalışmasını sağlar.
  9. Grip, nezle gibi soğuk algınlığı rahatsızlıklarını önler.

sirdan-faydalari

Şırdan Zararları Nelerdir?

Salça, pirinç, baharatı yoğun olarak kullanıldığın da kişiden kişiye göre değişen zararları yan etkileri görülebilmektedir.
Şırdan gerektiği düzeyde temizlenmediği zaman mide, bağırsak hastalıkları benzeri rahatsızlıklara sebebiyet verebilmektedir.

Şırdan Nedir Hayvanın Neresidir?

İnek, koyun, keçi gibi hayvanların mideleriyle bağırsaklarının birleştiği yerden alınan bağırsaktan yapılır.

Şırdan ve Mumbar Arasındaki fark

Şırdan kalın bağırsak, mumbar ince bağırsak kullanılır.

Şırdan Hangi Yörenin Yemeğidir?

Adana Bölgesinin geleneksel yemeğidir. Adanalı dizisinin katkılarıyla tüm Türkiye’de merak edilerek araştırılan bir yemek haline gelmiştir.

Yapacak yemek bulamıyorsanız Yemek tarifleri kategorimizi inceleyebilirsiniz. İncelemek için tıklayınız…

Adanın meşhur yemeği şırdanın yapımını daha kolay uygulayabilmek için videoyu izleyebilirsiniz…

 

 

GönderPaylaş43Tweet27PaylaşGönder

Benzer Yazılar

Kruvasan Tarifi

Kruvasan Tarifi

Sevval Y.
0
200

Kolay bir şekilde hazırlayacağınız kruvasanlar ile kahvaltılarınıza bu lezzeti hemencecik hazır edebilirsiniz. Dilerseniz çikolatalı, çilekli ya da daha farklı hazırlayabileceğiniz...

Orman Kebabı Tarifi

Orman Kebabı Tarifi

Hande U.
0
199

Orman Kebabı Tarifi

Kıymalı Tarifi

Kıymalı Tarifi

202
Çarşaf Böreği Tarifi

Çarşaf Böreği Tarifi

206
Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

209
Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

211

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Tıkla Bu Alana Reklam Ver


Tıkla Bu Alana Reklam Ver
Son Dakika Haberleri

© 2021 Son Dakika Haberleri NEWS - sondakikahaberleri.news

Yazı, haber ve görseller tarafımıza link verilerek kullanılabilir. Aksi takdirde mahkeme süreci başlatılacaktır.

  • Hakkımızda-Künye
  • Reklam
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

Global, Ulusal ve Yerel Habercilik

  • Giriş Yap
  • Üye Ol
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Ücretli Yazarlık
  • Gündem
  • Spor
  • Siyaset
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Eğitim
  • Teknoloji
  • Emlak
  • Otomobil
  • Alışveriş
  • Magazin
  • Nedir Nasıl
  • Faydaları
  • Yemek Tarifleri
  • Kimdir
  • Reklam ver
  • İletişim
  • Gizlilik politikası

© 2021 Son Dakika Haberleri NEWS - sondakikahaberleri.news

Tekrar hoşgeldiniz!

Google ile giriş yapın
Veya

Hesabınıza giriş yap

Şifreni mi unuttun? Üye Ol

Yeni Hesap Oluştur

Google ile kaydolun
Veya

Kayıt olmak için formu doldurun

Tüm alanlar zorunludur Giriş Yap

Şifrenizi alın

Lütfen şifrenizi sıfırlamak için kullanıcı adı veya e-posta adresinizi girin

Giriş Yap