ŞEHRİYE SALATASI
Şehriye salatası, masa hazırladığımız zaman farklı farklı salatalar yapalım, kendimizi tekrar etmeyelim istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.
Hem gözü hem de mideyi doyurucu bir özelliği bulunan fazla masrafı olmayan pratik şehriye salatasını eminim ki sizlerde çok seveceksiniz. Hatta sizinle birlikte ikram ettiğiniz herkesin beğenisini toplayacak.
İçerisinde bulunan közlenmiş biberle, turşuyla, mısır taneleriyle içinizi açacak şehriye salatası tarifi denemeyi, defterinize eklemeyi unutmayın.
Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
- 2-3 adet közlenmiş kırmızıbiber
- Bir tutam dereotu
- 4-5 adet kornişon turşu
- 1 kutu mısır konservesi
- Tuz, limon suyu, zeytinyağı
Arpa Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı
- Sıvı yağı pilav tenceresine koyun üzerine arpa şehriyeleri koyarak hafif kavurun.
- Sıcak su, az tuz ekleyerek pilav pişirir gibi pişirin.
- Pişen pilavı soğumaya bırakın.
- Tüm yeşillikleri ince ince kıyın.
- Kırmızıbiberi ve turşuları da ufak ufak doğrayın.
- Soğuyan şehriyelerle diğer malzemeleri karıştırın
Arpa Şehriye Salatası Kilo Yapar Mı?
Çoğu yemeğin fazlası kilo aldırır. Arpa şehriye salatasının fazla tüketilmesi de bunlardan biridir. 1 gün içerinde tüketeceğiniz 1 tabak arpa şehriye salatası size kilo aldırmayacaktır. Gıdaları dikkatli tüketerek gereksiz kilo almayarak sağlığınızı riske atmamalısınız.
Şehriye Salatasına Baharat Konur Mu?
Arpa şehriye salatası sosu: Bir kâsede limon suyuna, kalan sızma zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz karıştırılarak sos hazırlanır, salata malzemelerinin üzerine dökülür. Tercihe göre karabiber, kimyon, kekik, nane, kırmızı pul biber gibi baharatlar bu aşamada ilave edilebilir.
Arpa Şehriye Salatası Kaç Kalori?
Bir kâse arpa şehriye salatası yaklaşık olarak 260 kaloriye denk gelmektedir.
Arpa Şehriye Salatası 1 gün önceden yapılır mı?
Gün içerisinde yoğun olabileceğiniz zamanlarda bu tarifi bin gün önceden hazırlayarak dolapta bekletebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken püf noktası yağı önceden limon ve nar ekşisi gibi malzemeleri servis edeceğiniz esnada ekleyebilirsiniz.
