Renkli erişte yemeği faydaları ve göze hoş gelen görüntüsü nedeniyle fazla yapılmaktadır. Tarifi kolay, tadı da oldukça lezzetlidir. Peki, renkli erişte nasıl yapılır?
Renkli Erişte Tarifi Malzemeleri:
- Un 1 kg
- Yumurta 5
- Tuz 1 kaşık
- Yarım bardak su
- Sıvı yağ 50 gr
Renkli Erişte Tarifi Yapılışı
Sağlıklı, kolay hazırlanabilen, masrafsız, ağızda tadını bırakan erişte yemeğinin yapılışına birlikte bakalım.
- Elenmiş unun ortasını açın, etrafına tuz, yumurta, sıvı yağ, su koyulup karıştırılır.
- Hafif sert hamur elde edilir.
- Hamurun yoğurma işlemi tamamlanınca sıkı halde sarıp 2 saat serin alanda dinlendirin.
- Hamur hazır olunca, kuntlar yapılıp açılır.
- Hamurun nemi gidene kadar bez üzerinde çevrilerek dinlendirilir.
- Kesmeye hazır hale gelince kibrit kalınlığında kesilir
- 200 derecelik kapağı açık fırında 7 dakika kurutulur
- Domatesi, ıspanağı, pancarı, ısırgan otu, kırmızıbiber püre haline getirip sıvısı alınan püre ve 200 gr una 1 yumurta hamurunda kullanılabilir.
Renkli Erişte Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Erişte faydalarıyla insan sağlığına yardımcı olur. Lezzetiyle de tadını damakta bırakır. Kolay olarak hazırlanıp servis edilir.
- Pişirmeye başlamadan önce bütün malzemeleri hazırlamalısınız.
- Yağ seçimine dikkat edin.
- Pişirme sırasına dikkat etmelisiniz.
- Salça, domates seçimini iyi yapın.
- Ne miktarda su koyulması gerektiğine bakın.
- Ateşi ayarlayın.
- Baharatını ideal koyun.
Renkli Erişte Servisi Nasıl Yapılır?
Lezzetli, doyurucu, kolay çeşitlerinden olan erişte yemek servisi önerilerimiz şunlardır:
- Çukurlu tabaklarda servis yapın.
- Tabağa muhakkak yoğurt koyun.
- Yanında turşu yenilebilir.
- Baharat eklemeyi unutmayın.
Renkli Erişte Faydaları Nelerdir?
Annelerin yapımını sevdiği makarna çeşitlerine benzeyen, pratik, lezzetli olan eriştenin insan sağlığına faydaları oldukça fazladır.
Renkli Erişte Faydaları Nelerdir maddeler halinde:
- A, B1, B2 vitaminlerini içerisinde bulundurur.
- Midenizi uzun süre tok tutar.
- Cilt parlaklığını arttırır.
- Akne, sivilceyi azaltır.
- Enerji verir.
- Şeker hastalığını önler.
- Kolesterolü düzenler.
- Kalp, damar hastalıklarını engeller.
- Kemikleri güçlendirir.
Erişte Kaç Kaloridir?
100 gr 244 kalori
