Kolay bir şekilde hazırlayacağınız kruvasanlar ile kahvaltılarınıza bu lezzeti hemencecik hazır edebilirsiniz. Dilerseniz çikolatalı, çilekli ya da daha farklı hazırlayabileceğiniz kruvasan nasıl yapılır? Merak ediyorsanız tarifi inceleyebilirsiniz.
Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya /kuru maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane oda sıcaklığında yumurta
- 4-4, 5 su bardağı un
- Hamuru açmak için nişasta
- Hamurun aralarına sürmek için eritilmiş tereyağ
Kruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, ılık su ve mayayı yoğurma kabına alıp maya aktif hale gelmesini bekleyin.
- Daha sonra sütü yumurtayı sıvı yağı ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamını aldıktan sonra 5-10 dakika daha yoğurun. 15 dakika üzerini nemli bezle kapatın dinlendirin.
- Dinlenen hamuru 14 eşit parçaya bölüp bezeler halime getirin. İlk 7’sini alıp tabak büyüklüğünde nişasta kullanarak açın.
- Her kata tereyağından sürerek üst üst koyun. En üst katındaki hamura yağ sürmeyin. Kenara alıp üzerlerini örtün. Kalan 7 beze içinde aynı işlemi uygulayın.
- İlk açtığınız 7’li yağlanmış hamuru alıp ellerinizle bastırıp kenarlarından çekiştirerek açın. Açtığınız hamuru 12 eşit parçaya bölüp içlerine birer tatlı kaşığı çikolata sürün ve sarın.
- Yarım saat daha tepside bekletin. Beklettikten sonra yumurta sarılarını sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Kruvasan Tarifi Püf Noktaları
- Kruvasan tarifinde Hamur yoğururken kullanacağınız su ve süt el yakmayacak ılıklıkta olmalı.
- Tarifte yaş maya, kuru maya veya instant maya kullanabilirsiniz.
- Kruvasan Tarif için gereken tereyağını kısık ateşte yakmadan eritmelisiniz.
Çarşaf böreği tarifi, merak ediyorsanız tıklayın
Nefis Yemek Tarifleri kanalının SADECE 3 MALZEMEDEN 5 DAKİKADA BOMBA TARİF KOLAY KRUVASAN TARİFİ videosunu izlemek için tıklayın
