Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye çocukların en çok sevdiği atıştırmalıkların başında gelir. Kıvır kıvır ağızda dağılan yapımı kolay elmalı kurabiye tarifi yardımıyla enfes lezzetler elde edip, özel günlerinizde kullanabilirsiniz.
Elmalı Kurabiye Hamuru Malzemeleri
- Un 3 bardak
- Tereyağı 250 gr
- Yoğurt 1 kaşık
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- Rendelenmiş limon kabuğu 1
- Pudra şekeri 30 gram
İç malzemesi;
- Rendelenmiş elma 3 tane
- Tarçın 1 tatlı kaşığı
- Şeker 1 çay bardağı
- Rendelenmiş ceviz 1 avuç
Elmalı Kurabiye Tarifi Yapımı
Genellikle çaylarımızın yanına veya pratik yiyecek gibi tükettiğimiz elmalı kurabiye nasıl yapılır birlikte bakalım:
- Tencereye tarçın, şeker, rendelenmiş elma koyun.
- Suyunu çekene dek harcı orta ateşte pişirin.
- Pişince soğuması için bırakın.
- Hamur malzemeleri un hariç başka kapta karıştırılır.
- Unu yavaşça ilave edip, yoğurun.
- Hamurdan parçalar alın. Çorba tasıyla kesip, merdaneleyin.
- Dörde daha sonra bölünen parçaları ikiye bölün.
- Elma harcı soğuduğunda 1 tatlı kaşığı böldüğümüz hamura şekil verilerek koyun.
- Kurabiyeleri tepsiye alın.
- 170 derece önceden ısıtılan fırına sürün.
- Fırından kurabiyelerin altları pembeleşince çıkarın.
Elmalı Kurabiye Tarifi Püf Noktası Nelerdir?
Kolay yapılışıyla hayatımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline gelen bu tarifi kullanırken dikkat etmeniz gereken püf noktaları sizin için derledik.
- Unu dengeleyerek eklemelisiniz.
- Hamur yumuşak olmamalı ama çok sertte de olmaması gerekir.
- İsterseniz hamur halinde iken üstüne dövülmüş ceviz, fındık, Hindistan cevizi, damla çikolata koyabilirsiniz.
Elmalı Kurabiye Servisi Nasıl Yapılır?
Fırından çıktığında soğuduğunda üstüne pudra şekeri serpmeniz tatlandırmaya yardımcı olur. Çayla veya meyve suyuyla birlikte hızlı şekilde servis edebilirsiniz.
Elmalı Kurabiye Derin Dondurucuda Saklanabilir mi?
Evet, saklana bilir. Dolaptan çıkartıp soğumasını bekleyin. Soğuyan kurabiyeleri 10 dakika ısıtarak servis edin.
Elmalı Kurabiye Kalorisi Ne Kadar?
1 tane elmalı kurabiye 113 kaloriye denk gelir.
Elmalı Kurabiye Faydaları Nelerdir?
Atıştırmalık olarak kullanabileceğimiz elmalı kurabiyemiz hem hızlı bir şekilde hazırlanır hem lezzetlidir hem de faydaları saymakla bitmez.
Elmalı Kurabiye Faydaları Nelerdir Maddeler Halinde:
- İçerisinde A, E, B6, C, K vitaminleri bulunur.
- Bağışıklığı güçlendirir.
- Vücuda direnç verir.
- Hastalıklardan korunmanıza faydaları vardır.
- Karaciğer sağlığını korumaya destekçidir.
- Kolesterolü dengelemeye yardım eder.
- Sinir sistemine faydaları vardır.
Elmalı Kurabiye Tarifi İçine Yumurta Konulur mu?
Kurabiyelerin kıvır kıvır olması ve dağılmasını engellemek amacıyla yumurta kullanılır. Dikkat edilmesi gereken püf noktalarından biriyse yumurta ve toz şekerin fazla çırpılmaması kuralıdır. Çok çırparsam daha iyi olur düşüncesiyle fazla çırparsanız kurabiyeleriniz dağılır. En fazla 2 dakika çırpmak yeterli olacaktır.
