Soğanlı Mantar sote, Mantarın en pratik aynı zamanda en lezzetli hallerinden biridir. Soğanla olan müthiş uyumuyla harika bir yemeğe dönüşüyor. İçinde sebzeleriyle, leziz sosuyla hem oldukça faydalı hem de lezzetlidir.
Bin bir faydaları bulunan mantarı birde böyle deneyin pişman olmayacaksınız.
Soğanlı Mantar Sote tarifi Malzemeleri
Yarım kilo kültür mantarı
1 büyük soğan
3 kaşık Ayçiçek yağı
Tuz, kekik, pul biber
Soğanlı Mantar Sote Tarifi nasıl yapılır
Sofralarınıza renk katacak yemeklerinizi lezzetlendirecek, Soğanlı mantar sote tarifi vereceğiz. Mantarların lezzetine lezzet katacak soteyi soğanlarla destekledik ve akşam yemeğinizi et veya tavuk kullanmadan proteine boğduk.
Soğanlı mantar sote tarifi
Soğanlar piyazlık doğranır.
Tavada yağ ile kavrulur.
Mantarlar dilimlenip kavrulan soğanlara eklenir.
Tuz, biber, kekik arzuya göre ilave edin iyice pişirin.
Soğanlı Mantar Sote Tarifi için Püf Noktaları nelerdir?
Arpacık soğan yerine kuru soğan da kullanılabilir. Nar ekşisi, salça ile sirke burada sos işlevi görüyor. Soya sosuyla benzer tat yakalayabilirsiniz. Dilerseniz bu tarifi tavuklu da yapabilirsiniz. Tavukla da çok lezzetli olur.
Soğanlı Mantar Sote Nasıl Pişirilir?
Mantarları az az kurulayıp ekleyiniz. Mantarları eklediğinizde biraz karıştırıp yenisini öyle ekleyin ayrıca orta- yüksek ateşte pişirin yoksa sote kıvamını alması zaman alır.
Soğanlı Mantar Sote Tarifinin Servis Önerisi
Yanında pirinç pilavı, ızgara tavuk veya ekmek arasında servis edebilirsiniz.
Soğanlı Mantar Sote Kalori Değeri
1 yemek tabağı 188 kalori.
Tek yemek kaşığı ise 6 kaloridir.
Soğanlı Mantar Sote Faydaları Nelerdir?
Vitamin deposu olan mantarın vücuda inanılmaz faydaları vardır. Özellikle uzmanlar kırmızı et tüketmeyenlerin D ve B vitamini karşılaması için tüketmesini tavsiye eder.
Vücuda temel mineralleri kolayca sağlayan mantarın, faydalarını sizler için araştırdık. Peki;
Mantar sotenin faydaları nelerdir? Madde Madde
- Kalp hastalıklarına iyi gelir.
- İleride oluşabilecek kanserleri önler.
- Kanser riskinin %40 oranında azaltılmasına yardımcı olur.
- Kolesterol hastaların tüketmesi gereken yiyecektir
- Vitamin kaynağıdır. İçerisinde D vitamini, kalsiyum ve bakır bulunur.
- Kemik sağlığının güçlenmesine faydalıdır.
Mantarı çok seviyor, soğanlı soteyi tercih etmiyorsanız, soğansız mantar sote tarifi yazımızı okuyabilirsiniz. Yazımızı okumak için tıklayınız…
Soğanlı mantar sote tarifini daha kolay uygulayabilmek için videoyu izleyebilirsiniz…
