Arpa Şehriyeli yayla çorbası tarifi arıyorsanız, kolay olup, lezzetiyle sizleri büyüleyecek, içeriğindeki malzemelerin özellikle yoğurdun faydaları nedeniyle sağlıklı bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Bu kolay tarifi kullanarak, çeşitli malzemelerle tadına lezzet katan Arpa Şehriyeli yayla çorbası nasıl yapılır birlikte bakalım.
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi Malzemeleri:
- Arpa şehriye 1 çay bardağı
- Yoğurt 500 gram
- Un 2 tatlı kaşığı
- Yumurta 1
- 4 su bardağı su
- Tuz
Üzerine;
- Tereyağı 1 kaşık
- Nane
- Toz kırmızıbiber
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi Yapımı
- Tavada yağ olmadan arpa şehriyeyi kavurun.
- Yoğurt, yumurta, unu tencerede çırpıyoruz.
- Suyla şehriyeleri de ekleyip karıştırın.
- Kaynamaya başladığında tuz ekleyin.
- Yağ, nane, kırmızıbiberi tavada kızartıp çorbanın üstüne dökün.
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Yemeği Püf Noktası Nelerdir?
Lezzetli tadı, kolay yapılışı, faydalarıyla, vazgeçilmez çorba çeşitlerinden biri haline gelmiştir.
Yayla Çorbası Püf Noktası Nelerdir maddeler halinde:
- Yoğurtlu karışımı eklerken yavaş yavaş dökün.
- Yoğurtlu karışımın kesilmesi için çırpın.
- Yoğurdun süzme olması kıvamınızın dengeli tutmasını sağlar.
- Tavuk suyu kullanmanız tadına lezzet katacaktır.
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Servisi Nasıl Yapılır?
Misafirlerinize veya normal kullanıma servis ederken o kadar fazla çorba koymayın çünkü daha sonra diğer yemekleri yemek oldukça zor hale geliyor.
- Kâseleri çok doldurmayın.
- Kızmış tereyağını üzerinde gezdirin.
- Naneler dikkatli şekilde konulur.
- Hafifçe isteğe bağlı olarak kırmızıbiber üzerine serpin.
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Faydaları Nelerdir?
İçimizi ısıtıp, lezzetli tadıyla, çorbaların şahı olan yayla çorbası faydaları ve yapımı fazladır.
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Faydaları Nelerdir maddeler halinde:
- Vitamin kaynağıdır.
- Yüksek kolesterolü dengeler.
- Diyabet hastaları için faydalıdır.
- Yağların eriterek kilo almayı önler.
- Bağışıklık sistemini dengeler.
- Kanseri engellemeye de faydaları vardır.
- Mide, bağırsak hastalıklarını önlemeye yararlıdır.
Yayla Çorbası Kalorisi Ne Kadar?
1 orta kâse yayla çorbasında 94 kalori bulunmaktadır.