Sarı elma, çok tüketilen meyveler arasında yer almaktadır. Faydaları açısından diğer elma türlerine göre farklılık göstermektedir. Herkesçe çok sevilen Reçeli ve kompostosu tam bir şifa kaynağıdır.
Sarı Elmanın Faydaları Nedir?
Sarı elma diğer elmalara göre daha fazla mineral ve vitamin barındırır. Bu nedenle öteki elma çeşitlerine göre faydaları daha çoktur.
Sarı elmanın faydaları nedir maddeler halinde;
- Sindirimi kolaylaştırır. Yeşil elmada da olduğu gibi yapısındaki zengin liflerden dolayı diyet listelerinde kendine yer bulur.
- Barındırdığı potasyum sayesinde kalp atışını dengeler ve kalbin daha düzenli atmasını sağlar.
- Üst solunum yolu hastalıklarını önler. Bakterilerin üreyip yayılmasına engel olur.
- Vücuda yararlı olan bakterilerin sayısını artırır. Bu da kanser olma riskini en aza düşürür.
- Vücuda faydaları yüksek olan mineral ve vitamini yapısında barındırır.
Sarı Elma Kaç Kaloridir?
1 adet 77 kcal.
Sarı Elmanın Zararları Nedir?
Bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara sebebiyet verebilir. Belirtileri kaşıntı, döküntü, şişme veya nefes darlığı ile kendini gösterebilir.
Asidik yapısından dolayı dişlerde plak oluşumuna sebep olur. Bunu önlemenin bir diğer yoluysa elma yedikten sonra ağzınızı bol suyla çalkalamak ya da dişlerinizi fırçalamaktır.
Böcek ilaçlarının kalıntısının yoğun miktarda kaldığı yiyeceklerdendir. Bu nedenle yemeden önce bolca yıkanmalıdır.
Sarı Elmanın Hangi Vitaminler Var?
Sarı elmanın yapısında bulunan vitaminler;
C vitamini kaynağıdır. K, B6, A,E vitaminlerini yapısında barındırmaktadır. Bilim adamları tarafından çok sayıda hastalığı yenmede etkili rol oynadığı ispatlanmıştır. Bunun nedeni ise yapısındaki vitaminlerdir.
Sarı Elma Reçeli Tarifi Malzemeler;
- 15 doğranmış orta boy elma
- 7 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 2 çay kaşığı limon tuzu
- 5 tane karanfil
- 4 tarçın
Reçel Tarifi Nasıl Yapılır?
Suyla şekeri Ocakta 6-7 dk kaynatın. Elma tarçın karanfili ekleyip karıştırın.
Limon tuzunu ekleyip 30 dakika kadar kaynamaya bırakın. Kavanoz ve kapağı sıcak suya batırıp çıkardıktan sonra fırında iyice kurulayın.
Reçel ve kavanozlar sıcakken kapaklarını sıkıca kapatın ardından da ters çevirerek bir süre bekletin.
Afiyet olsun…☺☺☺
Reçelin Püf Noktaları;
Elmalar olgun ve taze olmalıdır.
Temizledikten sonra kabuklarını alacalı bir şekilde soymaya özen gösterin.
Reçel ekşi olursa başka tür tatlı elmalar da ekleyip tatlarına bakarak şeker oranını ayarlayabilirsiniz
Kıvamının olup olmadığını anlamak için karıştırın ve karıştırırken de tahta kaşık kullanın.
Reçelinizi kavanozlayıp ters çevirip serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
İlginizi çekebilecek Ayvanın Faydaları Nelerdir? adlı yazımızı okumak için buraya tıklayınız…
Elma Reçeli Tarifi adlı videoyu izleyebilirisiniz…
