Kremalı mantar soslu makarna, öğrenci evi yemeği olmaktan çıkıp zengin bir menünün ana yemeği olacak kadar gelişme göstermiştir. Bu nedenle sizler için yapımı kolay kremalı mantar soslu makarna tarifi hazırladık.
Akşam yemeğini hazırlayacağınız o muhteşem sofrada yerini alacak olan kremalı mantar soslu makarna hem kolay hem de çok lezzetli.
Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler;
1 paket Kalem Makarna
1 tatlı kaşığı tuz
1 litre su
Kremalı mantar sosu tarifi:
- 300 gram mantar
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 paket krema
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 avuç fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı su
Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarna sevenlerin sayısı oldukça fazladır. En zor zamanların kurtarıcısı makarnayı kremalı ve mantarlı yapmak fazlaca pratiktir. Öğrencilerin, yalnız yaşayanların hatta ilk defa mutfağa girenlerin bile kolaylıkla yapabileceği kremalı mantar soslu makarna tarifini deneyin.
Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi nasıl yapılır;
- Tavada zeytinyağıyla birlikte halka halka doğranmış 2 diş sarımsağı soteleyin.
- Dilimlenmiş mantarları da tavaya alın, yüksek ateşte kavurmaya devam edin.
- Tencereye 1,5 litre suyu ekleyip tuzunu atın. Ardından kaynamaya bırakın üzerine 1 paket makarnayı ekleyip 5-10 dakika kadar pişirin.
- Doğradığınız mantarlara 1 çay kaşığı karabiber, krema ve doğranmış fesleğenleri ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.
- Pişen makarnayı sosun bulunduğu tavaya alıp, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan, tereyağını da ekleyip karıştırın.
Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Makarnanızı bol suyla ile haşlamak daha iyi pişmesini sağlayacaktır. Haşlama işleminde normal su yerine; tavuk veya sebze suyu kullanabilirsiniz. Farklı bir suyla haşlarken içerisine krema eklemeyi unutmayın. Kaynayan suya ilk olarak tuz atılmalı, sonrasın da makarnalar eklenmelidir.
1 tabak kremalı mantarlı makarna kaç kalori?
Kremalı Mantarlı Makarna (1 porsiyon) içinde 607 kadar kalori mevcut
Kremalı mantarlı Makarna Tarifi Servis Önerisi;
Tabağa almadan önce isteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri veya 1 avuç fesleğeni ve rendelenmiş ilave ederek yemeğinizin tadını lezzetlendirebilirsiniz. Afiyet olsun
Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi İzlemek İçin tıklayınız…
