KAJU NEDİR
Kaju, sakız ağacıgiller ailesine ait tropikal iklim bitkisidir. Brezilya’da yetiştirilmesine rağmen yaygınlaşmasını tanıtılmasını Portekizliler sağlanmıştır. En fazla bulunduğu bölge Ekvator çevresidir. 16. yüzyılın başlarında Portekizliler Brezilya’yı istila ettiklerinde bitki ağacını keşfetmişlerdir.
Kaju Faydaları Nelerdir;
Vücudun sağlıklı şekilde işlevini yerine getirmesi, vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla dolu çok sevilen atıştırmalıklar arasında yerini almaktadır.
Kaju Faydaları Nelerdir Maddeler Halinde;
- Bağışıklık sisteminin korunmasında etken olan minerali içerir.
- Kansere karşı vücut direncini artırmaktadır.
- Mineraller içermesi nedeniyle kemik sağlığı açısından önemlidir.
- Triptofan içeriğiyle mutluluk verir.
Kaju Bitkisi Zararları Nelerdir?
Faydaları fazla olsa da ham olarak tüketilmesi büyük tehlikeler doğurmaktadır. Yenir hale gelmesi için bir takım işlemlerden geçmesi gerekir. Çiğ tüketildiğinde mükemmel besin kaynağı olarak gösterilse de dalından kopardıktan hemen sonra yenmesi tavsiye edilmemektedir.
Kaju İçerisinde Bulunan Vitaminler?
Fosfor, magnezyum, potasyum mineralleri ile C, E vitaminleri bakımından oldukça zengin kuruyemiştir. Bunun %70’i yağ, %19’u karbonhidrat, %11’i protein.
Kaju Günde Ne Kadar Yenmeli?
Vücut sağlığına faydaları için günlük 4 tane tüketmeniz yeterlidir.
Kaju Kilo Aldırır Mı?
B1, E vitamini, potasyum, magnezyum, fosfor mineralleri bakımından zengin besindir. Doğru miktarda tüketildiğinde, yağ yakımını hızlandırmasıyla kilo verdirici özelliğe sahiptir.
Kaju Kalorisi?
1 adet kavrulmamışı 11 kalori. 100 gr fıstığında 580 kalori vardır.
Kaju Bitkisi Nedir, Ne İşe Yarar?
İçeriğindeki bakır sayesinde kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna destek olur. Sinir, iskelet sistemini güçlendirir. Kemik erimesi, çarpıntı, anemiye karşı korur. Düşük miktarda şeker içerir. Zararlı kolesterol içermez, bu yönden diyabetik hastalar için güvenlidir.
Kaju Meyvesi Nasıl Yenir?
Halk arasında kavrulmuş veya çiğ olarak iki şekilde tüketilir. Sağlık açısından fayda elde edebilmek adına çiğ yenilmesi tavsiye edilir. İçerisindeki yağ oranı, kalorisi yüksek olduğundan dolayı aşırı tüketilmemesi gerekir.
Ağacı Ağacı Nerede Yetişir?
Çoğunlukla Brezilya’da yetiştirilmektedir. Brezilya dışında; Vietnam, Nijerya, Hindistan ve Fildişi Sahillerinde de yetiştirilmektedir.
Kaju Ağacı Türkiye’de Nerede Yetişir?
Türkiye’nin genellikle doğu bölgeleri başta olmak üzere pek çok noktasında 0 derecenin altında sıcaklıklar görülebilir. Soğuk sevmeyen bitki olması nedeniyle ülkemizde yetiştirilmesi oldukça zor olmaktadır.
Kaju Bitkisi Yetiştiriciliği?
Yetiştirilmesi genellikle tohumla yapılmaktadır. Yaşanılan bölgede ağacı var ise taze tohumların alıp çimlendirilmesi kolaydır. Bazı meyve ağaçlarının fidanlarında kaju fidesi ya da asılı ağaçlarda bulunabilir.
Dünyanın En Büyük Kaju Ağacı
Brazilya da bulunan 1994 yılında Guinness Rekorlar Kitabına girmeyi başaran ağaçtır. Parnamirim şehrinde Norte plajında bulunur.Yaklaşık 9 dönüm alanı kaplaması ve yıllık 80 Bin ton ürünle adete fabrikadır.
AVOKADO Faydaları ve Zararları yazımızı okumak için tıklayınız…
Kaju hakkında bilmedikleriniz ve daha fazlasını öğrenmek için videoyu izleyebilirsiniz…
