Ispanaklı kek tarifi malzemeler
- 100 gram ıspanak yaprağı (sadece yapraklar, sapsız)
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 bardak toz şeker
- 4 yumurta
- 1,5 bardak süt 3,5 su bardak elenmiş un
- 2 poşet vanilya
- 2 poşet kabartma tozu Ispanaklı
Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanak püresi için önce ıspanak yapraklarını rondoya alıp yağını ekleyip püre haline getirin.
- Başka bir kaba yumurtayla şekeri koyun, beyaz köpük görünene kadar iyice karıştırın.
- Sütü, ezilmiş ıspanağı ekleyip biraz daha çırpın.
- Son olarak un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyin birleştirmek için çırpın.
- Bitmiş kekin harcını 27×40 cm boyutlarında delikli pişirme kâğıdı serili tepsiye dökün. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika ayarlayarak pişirin.
- Pişen ıspanaklı keki fırından çıkarın soğumaya bırakın.
- Tamamen soğuyunca dilediğiniz gibi kesin. Afiyetle yiyin.
Ispanaklı Kek Tarifi Püf Noktası?
- Kullanacağınız malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
- Yumurta, şekeri beyaz köpük oluşana kadar çırpın.
- Ispanaklı keki fırına verdikten sonra ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın.
- İstenirse ıspanaklı kekin üzerine krem şanti sürülür. Dilerseniz pastanın kenarlarından bir parça kesip üzerine krem şanti serpip elinizle ufalayarak süsleyebilirsiniz.
Ispanaklı Kek Kaç Kalori?
Bir porsiyon ıspanaklı kek yaklaşık 318 kaloriye sahiptir.
Krem Şanti Ispanaklı Kek Tarifi Bilinmeyen 2 Püf Noktası
Krem Şanti Ispanaklı Kek Tarifi Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak soğuk süt
Krem Şanti ile Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?
Ispanağı çıkarın, şeritler halinde kesin. Islatılan ıspanakları ocaktan alıp suyunu süzün.
Bu sırada yumurtaları şekerle çırpın. Süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın. Ispanağı ekleyin karıştırın.
Kıvamına göre un ilave edip yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dökün önceden ısıtılmış fırına gönderin.
Bu arada sütle taze kremayı çırpın buzdolabında soğutun. Kek bittiğinde kenarlarını kesin krem şanti yayın.
Kesilen parça da ufalanarak üzerine serpilir. Afiyet olsun.
Krem Şanti ile Ispanaklı Kek Püf Noktası?
- Pişen ıspanağı karışıma eklemeden önce suyunun süzülmesini bekleyin.
- Şekerle yumurtaları beyazlaşıp kabarana kadar çırpmanız ıspanaklı kekin kabarmasını sağlayacaktır.
Muhallebili Ispanaklı Kek Tarifi?
Muhallebili ıspanaklı kek malzeme
- 50 gram ıspanak (15-20 yaprak)
- 1 çay bardak süt
- 2 yumurta
- 1 bardak şekerli çay
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 bardak un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
Muhallebisi için
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 bardak şekerli çay
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- Hindistan cevizi
- Meyve
Muhallebili Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce ıspanak yapraklarıyla sütü blenderda püre haline getirin.
- 28 cm’lik tart kalıbını katı yağ ile yağlayıp buzdolabına koyun.
- Geniş bir kapta yumurtayla şekeri çırpın. Yağla ıspanaklı karışımı ekleyip karıştırın. Un, vanilya, kabartma tozu, karbonatı kontrollü şekilde ekleyip karıştırın.
- Ispanaklı kek hamurunu soğutulmuş kalıplara dökün.
- Tart kalıbını 1-2 kez tezgâha vuralım. Sonra bir fırın tepsisine dökün. Tepsiyi yarısına kadar su ile doldurun.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika, istenilen pişme derecesine göre pişirin. Üzerini bir bezle örtüp 4-5 dakika dinlendirin. Daha sonra kalıptan çıkarın.
- Kreması için nişasta, unla şekeri tencereye alıp karıştırın. Sütü ekleyin orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Vanilyayı ekleyin, karıştırın ocaktan alın.
- İlk sıcağı çıkan kremayı ıspanaklı kekin üzerine dökün eşit şekilde yayın.
Pastayı buzdolabında soğumaya bırakın. Ardından dilediğiniz gibi süsleyip, kesip servis yapın.
Tencerede Ispanaklı Kek Tarifi?
Tencerede Ispanaklı kek tarifi malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker + 2 yemek kaşığı
- 3 yumurta
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 portakal veya limon kabuğu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 su bardağı un
Tencerede Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şekerle yumurtaları kaba alıp mikserle çırpın.
- Ispanak püresiyle sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, nişasta, kabartma tozuyla vanilyayı eleyin birlikte çırpın.
- Kahve fincanı veya seramik fincan vb. içi tereyağı veya margarinle kaplanır.
- Karışımdan 8-9 yemek kaşığı dökün (kahve fincanı için).
- Fincanları büyük bir tencereye yerleştirin.
- Bardağın yarısına kadar gelecek şekilde sıcak su dökün.
- Üzerine havlu kâğıt kapatıp kapağını kapatın.
- Orta ateşte 5 dakika su kaynayana kadar ocakta kaynatın.
- Su kaynamaya başlayınca altını biraz kısın kapağını açmadan 20 dakika pişirin.
- 20 dakika sonra ocağı kapatın, kapağını açmadan 3-4 dakika bekletin.
- Ocaktan aldıktan sonra bardağı hafifçe sallayın, ters çevirin üzerine beyaz çikolatayı eritip afiyetle yiyin.
Yumurtasız Ispanaklı Kek Tarifi?
Yumurtasız Ispanaklı kek tarifi malzemeler
- 1 bardak pişmiş ıspanak püresi (yaklaşık 300 gram ıspanak yapar)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un 2 paket vanilya
- 2 poşet kabartma tozu
- 2 su bardağı şeker
Üzeri için
- 2 paket krem şanti
- 2 bardak süt
- Antep fıstığı tozu
Yumurtasız Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanakları temizleyin, ayıklayın, doğrayın (sapları yok, sadece yaprakları), tavaya koyun iyice pişirin.
- Haşlanmış ıspanağı sarımsak presinde ezin püre haline getirin. (Bir robot aracılığıyla da yapabilirsiniz)
- Daha sonra yumurtasız ıspanaklı kekimizi yapmaya başlıyoruz.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Unu en sona bırakın yavaşça çırpın.
- Sonra ıspanak püresini ekleyin, iyice karıştırın yağlanmış tepsiye dökün.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Krem şantiyle sütü karıştırın. Sertleşmesi için 1 saat soğutun.
- Yumurtasız ıspanaklı keki fırından çıkarın soğumaya bırakın.
- Soğuyunca buzdolabından çıkardığınız krem şantiyi ıspanaklı kekin üzerine yayın. Son olarak toz fıstık serperek tamamlayın.
Yağsız Ispanaklı Pratik Kek Tarifi?
Yağsız Ispanaklı pratik kek için malzemeler
- 5-6 ıspanak yaprağı
- 2 yumurta
- 7 yemek kaşığı şeker
- 10 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 bardak süt
- 1 paket muzlu krema
Yağsız Ispanaklı Pratik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, un, yumurta, süt, kabartma tozu, vanilyayı mikserle çırpın, ıspanakları güzelce yıkayın
- Saplarını atın kalanını tavada 5 dakika pişirin.
- Biraz buharlaşınca mikserde hamura ekleyin fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarın, sütü soğumaya bırakın,
- Cremole sütle birlikte hazırlanır miktarı poşetin üzerinde yazıyor.
- Ispanaklı keki ikiye bölün ilk katın üzerine cremoleyi sürün keki tekrar üstüne koyun kalan cremoleyi üstüne yayın ve bitti.
- Sadece 2-3 saat buzdolabına koyun. Afiyet olsun
Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı ve Bilinmeyen 3 Püf Noktası? Merak ediyorsanız tıklayın.
Betül’ün Mutfak Aşkı kanalının “YAPTIĞIM VE YEDİĞİM EN HARİKA ISPANAKLI PASTA OLDU/ISRARLA DENEMENİZİ TAVSİYE EDİYORUM” videosunu izlemek için tıklayın.