Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi, tadıyla, görüntüsüyle çay sofralarımızın vazgeçilmezidir. Lezzetli cevizli tarçınlı kek nasıl yapılır, tarifi nasıldır, püf noktaları nedir hepsine bakıyoruz.
Cevizli Tarçınlı Kek tarifi-Faydaları
Elbette ki faydaları vardır. içindeki ceviz, tarçın, yumurta gibi ürünlerden gereken fayda alınabilir fakat kararında yemek gerekir aksi halde zararları ortaya çıkar.
- İçerisindeki yumurtadan gerekli protein alınır.
- Konulan cevizin beyine oldukça faydası vardır. Aynı zamanda kanser riski de azalır.
- Mineral ve vitamin desteği alınır.
- Yine içindeki tarçının da insan vücuduna oldukça yararları vardır kış aylarında özellikle tüketilmelidir.
Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Malzemeleri
Leziz cevizli tarçınlı kek tarifi için malzemelere dikkat edilmeli, ne eksik ne fazla şey konulmamalıdır.
Malzemeleri:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 bardak un
Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi-Nasıl Yapılır
Evimizi mis kokusuyla kaplayacak, damağımızda bayram havası estirecek, herkesin bayılacak yiyeceği bu lezzetli kek tarifi nasıl yapılır bakıyoruz.
Tarifi:
- Geniş kabın içine yumurtaları, şekeri katıp iyice çırpıyoruz yumurtalar beyazlayıp köpürene kadar.
- Sonra diğer malzemeleri de teker teker katıp karıştırmaya devam ediyoruz.
- Hamur homojen kıvama gelince yeterli olacaktır.
- Kek kalıbını yağlayıp hamuru döküyoruz.
- Son olarak ısıtılmış fırına keki atıp 180 derece 45 dakika pişiriyoruz.
- Soğumuş kalıbı ters çevirerek çıkarabilirsiniz.
Afiyet olsun
Cevizli Tarçınlı Kek Kaç Kalori
Ev yapımı cevizli tarçınlı kekin bir diliminde ortalama 140 kalori civarındadır. Düşük kalorili besin değildir bu yüzden az miktarda tüketmek daha sağlıklı olacaktır.
Püf Noktaları
Lezzetli bir keki daha lezzetli hale getirmek sizin ekinizde bu yüzden vereceğimiz püf noktalarına dikkat edin.
- İçine giren malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- Yumurta ile şekeri çırparken iyice çırpın bu aşamada mikser kullanmak iyi olacaktır.
- Kuru malzemeleri aynı anda ekleyin ve unu eleyerek ekleyin güzel kabaracaktır.
- Kalıptan çıkarmadan önce ılınmasını beklemeye dikkat edin iyi şekilde kalıptan çıkacaktır.
Servisi
Soğuyan keki kalıptan çıkardıktan sonra dilimleyin üzerine pudra şekeri serperek çayın yada kahvenin yanında servis edebilirsiniz.
Zararları
Ne kadar lezzetli de olsa içinde bulunan şeker, undan dolayı vücudumuza zararları vardır. Çok tüketmemeye dikkat etmeli az miktarda yemeliyi. Aksi taktirde kilo almaya, kolesterol, şeker, tansiyon gibi hastalıkları tetikleyebilir.
Kek Pişirme Ayarı Fanlı Mı Fansız Mı?
Kek, poğaça gibi yemeklerde fanlı program kullanılmaz çünkü dışı ve içi aynı şekilde pişmez fansız kullanılması tavsiye edilir.
Kek Pişirirken Fırına Su Konur Mu?
Pişirirken fırının içine su dolu tepsi konulduğu zaman daha yumuşak kek olmuş olur.
Keki En Çok Ne Kabartır?
Genelde Kabartma tozu konulur ancak çok kabarması için karbonat konulur daha iyi kabartacaktır.
Kek Yumuşak Olması İçin Süt Mü Yoğurt Mu?
Süt konulduğu zaman daha akışkan hamur elde ederiz, kabarık puf puf kek olur. Yoğurt konulursa içi ıslak ve daha yoğun lezzetli kek olur.
Maden Suyu İle Kek Olur Mu?
Konulur maden suyu keki daha kabarık, puf olmasını sağlar isteye göre konulabilir.
Nişasta İle Kek Olur Mu?
Yaygın olarak nişasta girmese de istenilen taktirde koyabilirsiniz geç bayatlamasını pofuduk olmasını sağlayacaktır.
Vanilya Olmadan Olur Mu?
Elbette ki tercih meselesidir. Konulduğu zaman güzel bir koku katacaktır aynı zamanda karbonat kokusunu bastıracaktır.
Un Yerine Ne Konur?
Un yerine nişasta girebilir ancak genellikle un konulur nişasta pek konulmaz.
Un Yerine İrmik Konur Mu?
İrmik konur güzel lezzet de katacaktır ancak sadece irmik katılmaz un ile birlikte konulması tavsiye edilir.
Kek Sıcak Fırına Mı Atılır Soğuk Fırına Mı?
Sıcak fırına atılır soğuk fırına atılırsa geç kabarır, pişer. Püf noktalarından biridir.
Kabaran Kek Piştikten Sonra Neden Söner?
Eğer içi tam pişmedi ise söner iyice pişirmek gerekir görüntüsü de tadı kadar önemli unsurdur.
Kekin Unu Az Gelirse Ne Olur?
İçi hamur kalır pişmez, lezzetsiz bir kek ortaya çıkar.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Tıklayın
Tarçınlı Cevizli Kek – Kek Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri Videosunu İzlemek İçin Tıklayın
