Zerdeçal bir diğer adıyla Kurkumin nedir? Zerdeçal faydaları nelerdir? Zerdeçal nasıl kullanılır? Nelere iyi gelir? Her gün kullanılır mı? Zerdeçal nedir? Nasıl ve ne kadar tüketmeliyiz? Bu faydalı baharat hakkında merak ettiğiniz soruların tamamı haberin devamında…
Zerdeçal nedir?
Zerdeçal Nedir? Zerdeçalın faydaları nelerdir? Kurkumin nedir? Son zamanlarda adından sıklıkla bahsettiren Zerdeçalın popülaritesi günden güne artıyor! Zerdeçal faydaları nelerdir? Zerdeçal nasıl kullanılır?
Zerdeçal Nedir? Zencefilgiller familyasından gelen sarı çiçekli, büyük yapraklı bitki türü olan baharat, Anavatanı Güney Asya’dan tüm dünyaya yayılmayı başarmış! Hint safranı gibi birçok isimle de anılan bitki diğer ismini ise içinde bulunan aktif içerik Kurkumin’den alıyor! Zerdeçalın faydaları için göz atmaya devam edin…
Zerdeçal Faydaları
Zerdeçal faydaları nelerdir? Son yıllarda popülerliğinin artmasıyla merak uyandıran Zerdeçalın sağlık üzerindeki faydalı etkileri ise say say bitmiyor! Zerdeçalın en çok bilinen 5 faydası yazının devamında!
- Beyin sağlığınızı korur
- Diyabet önleyici özellik gösterir
- Depresyon ile mücadelede yardımcınız olabilir
- Karaciğer fonksiyonlarını iyileştirdiği bilinir
- İyi bir kanser savaşçısıdır
Kurkumin nedir? Zerdeçal Nedir?
Kurkumin nedir? Kurkumin faydaları nelerdir? Kurkumin ne işe yarar? Kanser hücrelerinin büyümesini engellediği, kansere karşı koruyucu etkileri olduğu bilinen kurkuminin kanıtlanan bütün etkilerini sizler için derledik! Kurkumin kanıtlanan etkileri hemen aşağıda
• Üst solunum yolları enfeksiyonları
• Depresyon
• Ülseratif kolit (kalın bağırsak iltihabı)
• Osteoartrit (kireçlenme)
• Yağlı karaciğer hastalığı
Zerdeçal nasıl kullanılır? Zerdeçal faydaları
Zerdeçal nasıl kullanılır? Nerelerde kullanılır? Faydalarını öğrendiğinizde sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz bu baharat sayesinde yemeklerinizin lezzetini ikiye katlayabilir aynı zamanda faydalarından da yararlanabilirsiniz.
Türk mutfağında genellikle yemeklere eklenen baharat fırın yemeklerinde, çorbalarda, soslarda, omletlerde renk ve lezzet vermek istediğiniz her şeyde kullanabilirsiniz.
Bu malzemelerle beraber kullanırsanız etkisi 2 kat artıyor!
Hint Safranı karabiber, zeytinyağı, avokado, yağlı tohumlarla birlikte kullanıldığında içerisinde bulunan kurkumin maddesinin emiliminin artış gösterdiği kanıtlanmıştır.
Hangi organa iyi gelir?
Zerdeçal faydaları nelerdir? Bilinçli kullanıldığında, eklem ağrıları, deri rahatsızlıkları, hazımsızlık, sindirim sorunlarının tedavisinde bitki uzmanları tarafından kullanımı sıklıkla tavsiye edilmektedir. Zerdeçallı Altın süt tarifi yazının devamında…
Her gün kullanılır mı?
Zerdeçalın yan etkileri neler? Devamlı kullanılır mı? Zerdeçalın faydaları dışında yan etkileriyle tanışmamanız için günlük tüketim miktarını aşmamalısınız. Yetişkinlere tavsiye edilen tüketim miktarı 6 ile 8 gram ortalama 1 yemek kaşığı olarak belirlenmiştir. Zerdeçalın yan etkileri nelerdir? Zerdeçalın zararları nelerdir? Zerdeçalın olası yan etkilerini öğrenmek için okumaya devam edin!
Zerdeçalın yan etkileri nelerdir?
Zerdeçalın yan etkileri nelerdir? Zerdeçalın zararları nelerdir? Uzun süre yüksek dozda kullanılan bitki bazı kişilerde olası yan etkilere neden olabilmektedir. Hamilelerde, şeker hastalarında, kanser tedavisi gören kişilerde ciddi yan etkiler gösterebilen zerdeçalın bilinen diğer etkileri işe şunlar:
- Mide ağrısı, mide bulantısı
- İshal
- Baş ağrısı
- Gaz
- Ağız kuruluğu
Zerdeçalın zararları nelerdir?
Zerdeçalın zararları nelerdir? Faydalarından sıkça bahsettiğimiz baharat sık kullanım ve yetersiz beslenme sonucunda vücudumuzda yıkıcı etkiler gösterebilmektedir. Bilinçsiz tüketimde ortaya çıkabilecek sorunlar ise şöyle:
- Demir eksikliği probleminizi artırabilir! Demir eksikliği yaşıyorsanız zerdeçal tüketimi ile demir eksikliği probleminiz artık gösterebilir.
- Kan basıncınınız düşebilir! Kan basıncı ile ilgili problemler yaşıyorsanız zerdeçal tüketiminizi sınırlandırmalısınız.
- Mide sorunlarıyla karşılaşabilirsiniz! Zerdeçalın mide asiti artıcı özelliği ile mide sorunlarınız alevlenebilir.
- Diyabet riski yaratabilir! Kan şekerinde ani düşüşe sebebiyet vermesiyle diyabetinizi tetikleyebilir.
Kimler zerdeçal kullanamaz?
Kimler kullanamaz? Kimlere zerdeçalın tüketimi tavsiye edilmez? Kesinlikle tüketilmesi tavsiye edilmeyen gruplar yazının devamında…
- Hamile, emziren kadınlar
- Diyabet hastaları
- Safra kesesi taşı olanlar
- Kanser ilacı kullananlar
- Karaciğer rahatsızlığı olanlar
Zerdeçallı altın süt tarifi
Hindistan’da yüzyıllardır tüketilen, faydaları saymakla bitmeyen Hindistan usulü zerdeçallı altın süt tarifi hemen aşağıda!
İhtiyacınız olan malzemeler:
- 1 silme tatlı kaşığı toz zerdeçal
- Yarım çay kaşığı taze zerdeçal rendesi
- 200 ml süt
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
- Bir çimdik karabiber
- Yarım ç. k. tarçın
- 1 ç. k. bal ya da doğal tatlandırıcı
Altın Süt tarifi Hazırlanışı:
- Bal hariç tüm malzemeleri cezve içerisine alın, kaynamaya bırakın.
- Süt kaynamaya başladığında altını kapatın, 1 çay kaşığı bal ilave edin, güzelce karıştırın!
- Sadece birkaç dakikada altın sütünüz hazır, Afiyet olsun!
1 porsiyon Altın süt besin değeri:
- 204 kcal
- 9.70 gram Karbonhidrat
- 3.37 gram protein
- 5.23 gram yağ
- 1.20 gram lif
Sitemizde bulunan “SUMAK NEDİR? SUMAĞIN FAYDALARI NELERDİR?” yazısına buradan ulaşabilirsiniz
Hamarat Tv’ ye ait “Zerdeçallı Pilav Tarifi ve Malzemeleri” adlı videoya buradan ulaşabilirsiniz!
