Tariflerinize sağlık verecek olan eşsiz tahıl: Yulaf
Yulaf, İçerisinde barındırdığı beta-glukan, mineraller, diyet lifi sebebiyle birçok hastalığın gelişmesini engelleyen, bunun yanında cilt-saç sağlığına iyi gelerek kilo vermek ya da almak isteyen kişilerin özellikle tükettiği bir çeşit tahıldır.
Yulaf nedir? Ne işe yarar?
Buğdaygiller ailesine ait çoğunlukla kahvaltılık niyetine tüketilen, içerisinde bol miktarda besinlerin yer aldığı sağlıklı alternatif bilinen tahıl, genellikle hayvan yemi olarak kullanılmasının yanında içerdiği vitamin, mineral, antioksidanla lif zenginliği bakımından insanların da severek tükettiği tahıl çeşididir.
Yulafın faydaları nelerdir?
İçerisindeki yoğun lif oranıyla sağlıklı besin maddesi olan tahıl ürünü, kilolanmayı yavaşlatarak tokluk hissi verir. Yulaf nedir? Yulafın faydaları nelerdir? Nasıl tüketilir? gibi sorular son zamanlarda çokça merak ediliyor. Hadi birlikte cevap arayalım…
Yulafın faydaları nelerdir?
- Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- Kan şekerini dengeleyerek insülin artışını duraklatır.
- Kilomuzun kontrolünü sağlanması açısından iyi alternatifler arasındadır.
- Sindirim sistemi sağlığını olumlu yönde etkiler.
- Saç-cilt problemlerini ortadan kaldırarak mücadele eder.
Yulaf neden yenmemeli?
Yulafı yemek bazı insanlarda gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Ayrıca avenin duyarlılığı olan kişilerin tüketiminden kaçınması gerekmektedir. Bunun önemli nedeni ise bu kişilerde sindirim sağlığı sorunlarına yol açmasıdır.
Yulaf en iyi nasıl yenir?
Diyet lifi açısından zengin olduğundan son derece besleyici olmasıyla birlikte uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Aynı zamanda içeriğindeki protein ile vitaminlerle gün boyu enerji verir. Eğer zayıflamak amacıyla yemek istiyorsanız sütle kaynatıp tüketebilirsiniz. Ayrıca yoğurt, kuru veya taze meyvelerle de tüketilebilir.
Yulafı yemek sağlıklı mı?
Yulafın vücuda pek çok faydası vardır. Yüksek kolesterolden kaynaklanan kalp hastalığı riskini minimuma indirir. Söz konusu tahıl, bağışıklık sistemini güçlendirmek adına tüketilebilir.
Her gün yulaf yenir mi?
Tahıl, günde 50 gramdan az tükettiğiniz takdirde zarar verme korkusu olmadan tüketebileceğiniz değerli besindir. Düzenli tüketildiğinde kilonun yönetimi, kas geliştirme, kalp-damar sağlığını koruma gibi pek çok faydasını kolaylıkla elde edebilirsiniz.
Yulafla kilo alınır mı?
Her şeyden önce evet. Tahıl ezmesi, sütle muzu karıştırmak kesinlikle almanıza neden olacaktır. Çünkü kalorisi yüksektir. Ayrıca karışım zararlı besin maddeleri içermediğinden beslenme uzmanları almak isteyenlere atıştırmalık veriyor.
Yulaf çiğ mi pişmiş mi yenir?
Önemli bir soru tahıl ezmesinin çiğ yenilip yenilemeyeceğidir. Midelerimizin onu sindirebilmesi, ondan iyi şekilde yararlanabilmesi adına bu yiyeceğin pişirilmesi gerekir.
Kahvaltıda yulafı nasıl hazırlarız?
Küçük tencereye biraz yulaf ezmesi, süt veya su ekleyin, istediğiniz tadı alabilmek amacıyla tarçın, kakao veya keçiboynuzu unu ekleyin, tahıl lapa kıvamına gelinceye kadar “karıştırarak” pişirin. Yaklaşık 3 ila 5 dakika içerisinde pişecektir. Daha sonra tabağa koyun, meyvelerle, kuruyemişler, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Yulaf yağ yakar mı?
Yulafın yağ yakıcı özelliği bulunmaktadır. Metabolizmayı teşvik ederek kilo verme sürecini destekler.
Sporcular neden yulafı yer?
Yulaf ezmesi, sporcu beslenmesinde yüksek kaliteli karbonhidrat kaynağı kabul edilir. Karbonhidratlar sporcuların arzu ettiği hacimli kas yapısını sağlar. Tahılı diyetinize dahil etmek kaslarınızın daha büyük görünmesine yardımcı olabilir.
Ayrıca vegan sporcularda önemli protein kaynağıdır. Vegan diyeti, hayvansal kökenli gıdaları tüketmekten kaçınmak adına bitki bazlı gıdaları protein kaynağı olarak kullanır. Tahıldaki yüksek demir içeriği de kaslara olan faydaları açısından önemlidir.
Kas hücrelerine oksijen taşıyan miyoglobin proteininin yapısında demir bulunur. Yulafınızı yüksek proteinli yoğurtla güçlendirin, tahıl ezmesiyle yoğurdun faydaları sayesinde kas oluşumunu destekleyin.
Her gün yulaf yersek kaç kilo verilir?
Yulaf ezmesi sizi uzun süre tok tutar. Diyetlerde sıklıkla kullanılır. Kahvaltıda beslenmenize eklerseniz ayda 3-4 kilo vermeniz mümkün.
Yoğurt yulaf ne işe yarar?
Sözünü ettiğimiz tahıl, uykusuzluğu önleyen uyku kalitesini artıran melatonin açısından zengindir. Gece yoğurtla tüketmek, kaslarınızın ihtiyaç duyduğu protein desteğini sağlarken, dinlendirici uyku uyumanıza destek olacaktır.
Yulaf tek başına yenir mi?
Sade yulaf ezmesini su veya sütle ezerek tüketebildiğiniz gibi, keklerden kurabiyelere kadar pek çok tarifte de kullanabilirsiniz.
Yulaf nasıl yapılır?
Yulafı, sütü veya suyu tencereye ekleyin, karıştırarak kısık ateşte pişirin. Isıyı kapatın. Sıvı hala biraz ıslakken kaseye aktarın. Muz dilimleri, fıstık ezmesiyle süsleyin, isteğe bağlı tarçın ekleyin. Afiyet olsun.
Yulaf gençleştirir mi?
Tahılda bulunan çinko, cildi temizlemeye, zararlı bileşenleri ortadan kaldırmaya destek olur. Ayrıca gözenekleri sıkılaştırır, gençleştirici etkisiyle dikkat çeker. Kolesterol düşürücü özellikleri vardır, bu nedenle onları düzenli tüketmek kalp hastalığı riskinizi minimuma indirmenize yardımcı olabilir.
Yedikçe yedirten limonlu cheesecake tarifi için tıklayın
Her Gün Yulaf Yerseniz Vücudunuzda Neler Olur? İsimli videoyu izlemek için tıklayın
