Son Dakika Haberleri
14 Mayıs 2025 Çarşamba
İl Seç
Ücretli Yazarlık
  • Giriş Yap
  • Kayıt Ol
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Spor
    • Siyaset
    • Sağlık
    • Eğitim
    • Ekonomi
    • Emlak
    • Otomobil
    • Alışveriş
    • Magazin
    • Teknoloji
    • Faydaları
    • Nedir Nasıl
    • Yemek Tarifleri
    • Kimdir
  • İstanbul
  • Ankara
  • İzmir
  • Antalya
  • Bursa
  • Erzurum
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Son Dakika Haberleri
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Spor
    • Siyaset
    • Sağlık
    • Eğitim
    • Ekonomi
    • Emlak
    • Otomobil
    • Alışveriş
    • Magazin
    • Teknoloji
    • Faydaları
    • Nedir Nasıl
    • Yemek Tarifleri
    • Kimdir
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Son Dakika Haberleri
İl Seç

Karnıyarık Tarifi ve 5 önerisi

Karnıyarık Tarifi malzemeleri, nasıl yapılır, servis önerisi, kaç kalori, kilo aldırır mı ve daha fazlasını öğrenmek istiyorsanız yazımızı okumaya devam edebilirsiniz...

Yağmur DURAK Yağmur DURAK
Okuma Süresi: Yaklaşık 2 dakika
14 1
A A
0
Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

173
Gösterim
Yazıyı paylaş

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Türk mutfağının favori patlıcan yemeklerinden biridir. Hazırlanırken ana malzemeleri patlıcandır. Yan malzemeleri soğan, biber, domates ve kıymadır.
Bir diğer patlıcan yemeği ise imambayıldıdır. İmambayıldının karnıyarıktan farklı olmasının nedeni içinde et olmaması ve soğuk olarak servis edilmesidir

Fırında Karnıyarık
Fırında Karnıyarık

Karnıyarık Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Karnıyarık Malzemeleri

  • 6 adet patlıcan
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 2 adet yeşilbiber
  • 350 gram kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 1 avuç maydanoz
  • 1/2 tatlı kaşığı domates, biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
Karnıyarık Malzemeleri
Karnıyarık Malzemeleri

Kızartmak için:

  • 1 Ayçiçek yağı

Karnıyarık Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız patlıcanları şerit, pijamalı olacak şekilde soyun ve tuzlu suda bekletin.
  2. Zeytinyağını tavada kızdırın doğradığınız soğanı üzerine ekleyip pembeleşene kadar kavurun doğradığınız yeşilbiberi de ilave edip kavurmaya devam edin.
  3. Kıymayı da ilave edip ve kavrulmakta olan soğanlarla birlikte pembe renk alıp, suyunu çekinceye kadar pişirin.
  4. Aralarda karıştırıp pişirme işlemine devam ederek sırayla; sarımsak, salçaları ve baharatları ekleyin.
  5. Doğranmış domatesi ekleyin, 5 dakika pişirdikten sonra ocağın altını kısın ve doğranmış olduğunuz maydanozu ekleyip son kez karıştırarak ocaktan alın.
  6. Acısını alıp, pijamalı soyduğunuz patlıcanları kızartın. Kızarttıktan sonra orta kısımlarından patlıcanları yarın
  7. Hazırladığınız iç harçtan patlıcanların içine bol bol koyun.
  8. Karnıyarıkları tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra, sıcak olarak, dilerseniz tereyağlı pirinç pilavıyla birlikte servis edebilirsiniz afiyet olsun!
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Yemeği Tarifi Önerileri?

  1. Patlıcanı soyup mutlaka tuzlu suda bekletmeniz gerekir çünkü tuzlu su patlıcanın acısını alacaktır. Suda 20 dakika bekletmeniz yeterli olacaktır. Eğer bekletmezseniz yemeği yerken ağzınıza acı tat gelecektir.
  2. Kıyma orta yağlı olursa ve kavururken az yağ eklemenizi tavsiye ederim. Zaten patlıcanı kızartacağınız için yemeğiniz yağlı, ağır olmasın.
  3. Patlıcanlar kızarınca kâğıt havluya alın ve mutlaka yağını süzün.
  4. Patlıcanlar kızardığı zaman lezzeti artan (kabul etmek gerek) karnıyarığı, daha sağlıklı şekilde hazırlamak isterseniz malzemeleri taze seçmeniz gerekir.
  5. Patlıcanları, üzerine zeytinyağı sürüp fırında közleyip pişirebilirsiniz.

Karnıyarık Yemeği Tarifi Servis Önerisi?

Salata ve Pilavla servis edebilirsiniz.

Karnıyarık Sunumu
Karnıyarık Sunumu

Karnıyarık Yemeği Tarifi Kaç Kaloridir?

1 kaşık karnıyarık: 17 kalori. 1 adet karnıyarık: 97 kalori. 1 küçük porsiyon karnıyarık: 100 kalori. 1 porsiyon karnıyarık: 191 kalori.

KARNABAHAR KIZARTMASI adlı yazımızı okumak için tıklayınız…

İnanılmaz Lezzetli fırında karnıyarık tarifini daha kolay hazırlamak için videoyu izleyebilirsiniz…

GönderPaylaş9Tweet6PaylaşGönder

Benzer Yazılar

Patlıcan Musakka Tarifi Ve Püf Noktaları

Patlıcan Musakka Tarifi Ve Püf Noktaları

Dilan C.
0
237

Patlıcan musakka tarifi Türk mutfağının başlıca sebze yemeklerindendir. Musakka ise bir pişirme tekniğidir birçok sebzeden musakka yapılabilir. Aynı zamanda Orta...

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Dilan C.
0
243

Zeytinyağlı taze fasulye, iyi bir vitamin deposu olup sofralarımızı süsleyen lezzetli yemeklerimizdendir. Et konulmadan yapılan bu yemek vejetaryanların da tercihidir....

Bu noktaları göz önüne aldığınızda tatlınız lezzetiyle sizi mest edecek.

Yedikçe Yedirten Limonlu Cheesecake Nasıl Yapılır? Püf Noktaları ve Tarifi

233
Brownie Nasıl Yapılır? 10 Adımda Mükemmel Brownie Yapımı

Brownie Nasıl Yapılır? 10 Adımda Mükemmel Brownie Yapımı

252
Meksika Fasulyesiyle Hazırlayabileceğiniz 7 Pratik Lezzetin Tarifi

Meksika Fasulyesiyle Hazırlayabileceğiniz 7 Pratik Lezzetin Tarifi

431
Mücver Nedir? Püf Noktaları Nelerdir? Mücver Tarifi

Mücver Nedir? Püf Noktaları Nelerdir? Mücver Tarifi

282

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Tıkla Bu Alana Reklam Ver


Tıkla Bu Alana Reklam Ver
Son Dakika Haberleri

© 2021 Son Dakika Haberleri NEWS - sondakikahaberleri.news

Yazı, haber ve görseller tarafımıza link verilerek kullanılabilir. Aksi takdirde mahkeme süreci başlatılacaktır.

  • Hakkımızda-Künye
  • Reklam
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

Global, Ulusal ve Yerel Habercilik

  • Giriş Yap
  • Üye Ol
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Ücretli Yazarlık
  • Gündem
  • Spor
  • Siyaset
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Eğitim
  • Teknoloji
  • Emlak
  • Otomobil
  • Alışveriş
  • Magazin
  • Nedir Nasıl
  • Faydaları
  • Yemek Tarifleri
  • Kimdir
  • Reklam ver
  • İletişim
  • Gizlilik politikası

© 2021 Son Dakika Haberleri NEWS - sondakikahaberleri.news

Tekrar hoşgeldiniz!

Google ile giriş yapın
Veya

Hesabınıza giriş yap

Şifreni mi unuttun? Üye Ol

Yeni Hesap Oluştur

Google ile kaydolun
Veya

Kayıt olmak için formu doldurun

Tüm alanlar zorunludur Giriş Yap

Şifrenizi alın

Lütfen şifrenizi sıfırlamak için kullanıcı adı veya e-posta adresinizi girin

Giriş Yap