Elma sirkesi, mucizevi ve şifa kaynağı olmakla birlikte faydaları nedeniyle birçok alanda sıklıkla kullanılır. İnsan sağlığı için vazgeçilmez olan sirkeyi başucumuzdan ayırmamak lazım.
Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesinin Faydaları özellikle enfeksiyonlara ve cilde olan faydaları şeklinde yoğunlaşır. Bunlar haricinde birçok alanda faydaları bulunur.
Elma Sirkesi Faydaları Maddeler Halinde
- Bakterileri etkisiz hale getirerek vücudu enfeksiyona karşı korur.
- Cilt için uygun bir kozmetiktir sivilce ve akneleri giderir.
- Kan şekerini düzenleyerek şeker hastalığına engel olur.
- Tokluk hissi vererek kilo vermenizi sağlar.
- Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
- Çok ciddi hastalık olan kansere karşıdır.
- Migren ve baş ağrısını azaltır.
- Kan basıncının düzenlenmesinde faydaları bulunur.
- Kolesterolü düşürür.
Elma Sirkesinin Zararları Nelerdir?
- Her besinde olduğu gibi aşırı tüketimden sonra yan etkileri olmaktadır. Aşırı tüketimden sonra sirkenin zararlarını şu şekilde sıralayalım.
- Alerjik rahatsızlık ortaya çıkar.
- Kemik erimesine neden olduğundan 60 yaş üstü yaşlıların sirke tüketiminden kaçınılması lazım.
- Mide ağrısına ve ekşimesine yol açmaktadır.
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?
Her yerde kullandığımız sirkenin güvenirliğinden emin olmak istiyorsanız evde kolaylıkla sirke yapabilirsiniz. Nasıl mı?
Malzemeler:
2 kilogram büyük boy organik elma
4,5 litre içme suyu
6 yemek kaşığı bal
Püf Noktalar:
Elma kabuklarını soymadan tercih edin.
Mayalama işlemi zamanında olsun diye elmanın zedesiz ve sulu olmasına dikkat edin.
Elma dilimleri kavanozun yarısına kadar dolmalı.
Ev Yapımı Elma Sirkesi Yapımı:
Elmalarınızı yıkayın. Çekirdeklerini çıkartarak küçük dilimlere ayırın.
Büyük boy cam kavanoza dilimlediğiniz elmaları yerleştirin.
Kavanozun üzerinde bir parça boşluk kalmasına dikkat ederek elmaların üzerine içme suyunu ekleyin.
Kavanoza bal ekleyin. Tahta kaşık ile karıştırın.
Kavanozu pamuklu tülbentle kapatıp ip veya lastikle sıkın.
Güneş görmeyen bir yerde 1,5 ay bekletin. Haftada bir defa tahta kaşıkla karıştırın elmalar dibe çökene kadar bu işleme devam edin.
Elma dilimleri sirke kavanozunun üzerine çıkıp sirke kokmaya başladıktan sonra sirkeyi süzüp dilimleri atın.
Süzdüğünüz sirkeyi tekrar kavanoza alıp bal ve tuzu ekledikten sonra tekrar karıştırıp serin bir yerde bekletin.
Sirke anası denilen beyaz şeffaf bir yuvarlak oluşmaya başlayacaktır keskin bir koku geldiği zaman sirkeniz olmuş demektir.
Sirkenizi süzdükten sonra tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Elma Sirkesi Enfeksiyona İyi Gelir mi?
Yara temizliğinde kullanılarak bakterileri yok eder, bünyeyi enfeksiyonlara karşı korur.
Elma Sirkesi Zayıflatır mı?
Asidik özellikler içerdiğinden vücutta yağ toplanmasının önüne geçerek zayıflamanıza yardımcı olur.
Elma Sirkesi Nasıl İçilir?
Sabah aç iken ya da uyumadan önce bir bardak suya 1 yemek kaşığı sirke ve damak tadınıza göre bal ekleyip günlük olarak 2 defa içebilirsiniz.
Elma Sirkesi Cilde Faydaları?
Ölü deriden arındırarak cildi temizler. Su ile karıştırarak pamuk yardımıyla cilde uygulanıp cilt üzerindeki bakterileri öldürür.
