ÇAĞLA
Çağla, kayısı ve badem gibi meyvelerin yeşil, henüz büyümemiş haline verilen isimdir. Genellikle badem için kullanılan çağlanın tüketimi Türkiye, İran, İsrail ve Arap ülkelerinde yaygın olarak yapılmaktadır.
Çağla Faydaları Nelerdir?
Yıl boyunca bahar mevsiminde yalnızca 20 gün görülebilen fakat faydaları saymakla bitmeyen meyvedir. Kayısı, badem çekirdeğinin olmamış hali, baharı müjdeleyen ekşi, nahoş tatlı meyvedir. Başlıca faydaları şöyledir
Çağla Faydaları Nelerdir Madde Madde
- Kolesterolü düşürür, kötü kolesterolün düşmanıdır.
- Safra kesesinde taş oluşumunu önlemektedir.
- C vitamin kaynağıdır.
- Tansiyonu dengeleyici özelliği vardır.
- Metabolizmayı hızlandırıcı etki gösterir.
- Güçlü antioksidandır.
- Kas kasılmaları, krampları giderici niteliği bulunmaktadır.
- İltihap oluşumuna engel olur.
- Kalp, damar sağlığı açısından yararlıdır.
- Doyurucu besin kaynağıdır. Aynı zamanda sıklıkla tercih edilen diyet besinidir.
Çağla Zararları Nelerdir?
Çağlanın faydaları yanında zararları yok denecek kadar azdır. Aşırı tüketiminin zararları çoğu zaman mide üzerinde yoğunlaşmakta olup mide zarına zarar verebileceği noktasında uzmanlar tarafından uyarılar yapılmaktadır.
Çağla Zararları Nelerdir Maddeler halinde
- Tansiyon düşürücü etki gösterebileceğinden, düşük tansiyona sahip kişiler fazla tüketmemelidir.
- Sindirim sistemini çalıştırma etkisi nedeniyle, ishal gibi zararları ortaya çıkarabileceğinden kararında tüketmekte fayda vardır.
- Ekşi asitli yapıya sahip olması nedeniyle fazla tüketimi mideye zarar verebilir.
Çağlada Bulunan Vitaminler?
B, C, E vitaminleri, protein, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, selenyum açısından zengindir. Tekli yağ asitlerine sahip ender meyvelerden biridir.
Çağla Meyvesi Neye İyi Gelir?
İçerisinde bol miktarda fosfor, azot, potasyum bulunmaktadır. Yüksek dozda C, E vitaminiyle selenyum içeren meyvesi, hem kanserden korumakta hem kanser tedavisi sırasında vücuda büyük destek sağlamaktadır. Yüksek magnezyum oranıyla kalp hastalıklarına karşı etkili koruyucudur.
Çağla Meyvesi Ne İşe Yarar?
İçerdiği E vitaminiyle cilt sağlığı için oldukça faydalıdır. E vitamini sivilce, akne oluşumunu engeller. Meyvesinden elde edilen maske kırışıklığı, yaşlanmayı azaltmaktadır. Hastalıklara karşı adeta kalkan görevi üstlenir.
Çağla Meyvesi Nasıl Yenilir?
Çağla bademi lezzetli olduğu kadar aynı zamanda sağlıklı meyvedir. Her gün birkaç tane yemek vücut sistemini güçlendirir. Meyve olarak yemenin dışında yemeklerinizde, salatalarda kullanarak farklı lezzetler katabilirsiniz. Çağla bademin salatası, kebabı, turşusu, yemeği yapılır.
Çağla Meyvesi Çekirdeği Yenir Mİ?
İçerdiği magnezyum ile kanın oksijenlenme oranını artıran bu taze meyve metabolizmayı da hızlandırıyor. Özellikle tuz ile tüketilen, ekşi meyve çekirdeği de besin değeri yüksek bir kuruyemiş şeklinde tüketilebilir.
Çağla İle Badem Aynı Şey Mi?
Badem, kayısı vb. meyvelerin olgunlaşmamış küçük şekline verilen ad. Yaz mevsimi boyunca giderek büyür ve olgunlaşır, sertleşir.
Çağla Meyvesi Türkiye’de Nerede Yetişir?
Muğla’nın Datça ilçesinde yetişmektedir. Toplanan mevsimin ilk çağla bademi, Türkiye’nin birçok şehrinde kar yağışı, soğuk hava etkili olurken, baharı karşılayan Muğla Datça ilçesinde hasadı yapılan ilk bademler üreticinin yüzünü güldürür.
Çağla Meyvesi Hangi Mevsimde Olur?
Bahar başladığında hasat edildiğinden tüketildiği bölgelerde en erken yenebilen meyvelerdendir. Yaz boyunca büyür, olgunlaşır, sertleşir. Olgunlaşmış çekirdeğinin içi vitamin değeri fazla bir kuruyemiş olan badem şeklinde tüketilir.
Çağla Ne Zaman Çıkar?
25 Şubat’tan sonra çıkar.
