Noodle hakkında bilmediğimiz vücuda tehlikeli 3 zararı

NOODLE

Noodle veya halk arasında çin eriştesi olarak bilinen bu makarna türü, uzakdoğu mutfak kültüründe ortaya çıkan ve dünyanın dört bir yanına saçılan kolay yemek alternatifleri arasında kendine yer bulmuştur.

Noodle Zararları nelerdir?

Üzerinde araştırmalar yapan bilim insanları, bu konuda uyarıyor. Son yılların en popüler lezzetlerinden birisi olan Çin eriştesini hazır tüketen kadınlarda;

1. Felç
2. Kalp hastalıkları
3. Diyabet

Gibi hastalıklarla karşılaşabileceğini söylemişlerdir. Araştırmalara göre, haftada 2 kez hazır çin eriştesi tükettiğini söyleyen kadınların metabolik sendroma yakalanma riski, diğer insanların tam 2 katı olarak duyurulmuştur.

Noodle Ne Zaman Bulundu?

Basit bir lezzet olarak görülen ve kaderini değiştiren o an ise, 1958 yılında Japonya’da Momofuku Ando’nun hazır noodle‘ı piyasaya sürmesiyle birlikte olmuştur.

Noodle Türkiye’ye Ne Zaman Geldi?

Türkiye’nin ilk yerli Çin eriştesi markası olan Nudo, 2014 yılında piyasaya sunularak perakende sektöründeki ilk taşıyıcı markası oldu ve daha ilk yılında %25 pazar payına ulaşarak pratik bir yiyecek alternatifi olduğunu kanıtlandı. Nudo için ilk yıl yatırım tutarı yaklaşık 20 milyon TL olmuştur.

Noodle Nerede Üretilir?

Çin eriştesini ülkemizle tanıştıran Yıldız Holding Yönetim Kurul Başkanı Murat Ülker, konuyla ilgili tweet’inde, “Kökü Orta Asya Türklerine uzanan çabuk erişte, artık bizimde raflarımızdadır. Japon ortağımız Nissin’le birlikte Türkiye’de ürettik” demiştir.

Noodle Neden Yapılır?

Durum buğdayından elde edilen unlar kullanılmaktadır. Genellikle pirinç unundan veya farklı un çeşitlerinden elde edilmektedir. Bu nedenle susam, tavuk ve soya sosuyla hazırlanmış lezzetli bir sos bu yemeğin vazgeçilmezlerinden biri olmuştur.

Hazır Noodle Nasıl Yapılır?

Tarifi Yapılışı

1. 3 su bardağı suyu bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynayan suya 1 paket hazır çin eriştesimakarnayı döküyoruz ve 3 dakika pişiriyoruz.
3. Pişen makarnayı ocaktan alıp paketin içerisinde olan baharatlı çeşniyi ekliyoruz.
4. Biberi isteğinize bağlı olarak ekleyebilirsiniz.

Hazır Noodle İçinde Ne Var?

İçeriği: Buğday Unu, Bitkisel Sıvı Yağ (Palm), Tuz, Asitlik Düzenleyici (Potasyum Karbonat), Emulgatör (Sodyum Polifosfat), Kıvam Arttırıcı (Gam Arabik), Kabartıcı (Sodyum Karbonat), Vitamin B2 (Riboflavin).

Noodle Sosunda Ne Var?

Çeşni Verici Karışım İçeriği: Tuz, Şeker, Aroma Arttırıcı (E621), Aroma Verici (Tavuk Aroması), Maya (Saccharomyces cerevisiae), Sarımsak Tozu, Biber Tozu, Kırmızı Biber Tozu, Soya Sosu (<%1).

Noodle Kaç Kalori?

Köri Çeşnili Hazır Indomie Noodle 411 kalori.

Indomie Noodle Helal Mi?

Firma web sitelerinde, HELAL koşullarına uygun olarak üretildiğini ve DHG Gözetim International Inspection and Certification tarafından sertifikalandırıldığı belirtmiştir.

Ev Yapımı Noodle Nasıl Yapılır?

Hamuru İçin; 250 gr (2, 5 su bardağı ) un. 2 tane yumurta. 2-3 yemek kaşığı su.
Sos İçin;

1. Yarım tavukgöğsü
2. 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3. 1 çay kaşığı karabiber.
4. 10 tane mantar.
5. 2 diş sarımsak.
6. 4-5 tane yeşil sivri biber.
7. 2 yemek kaşığı kuru krema ( olmasa da olur)
8. 4 yemek kaşığı soya sosu.

Tavuklu Noodle Tarifi

1. Tavuklarıminik küpler halinde doğrayın.
2. Hafif ısındıktan sonra tavanıza zeytinyağını alın.
3. Bir tencerenin içerisinde noodle‘ı kullanma talimatlarına uygun olarak yumuşatın.
4. Tavukların üzerine limon kabuğu rendesi, soya sosu, karabiber ve tuzu da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.
5. Yumuşayan noodle’ları tavada pişmekte olan tavukların üzerine ilave edin. Dilerseniz bu aşamada soya sosu, tuz ve karabiber de ilave edebilirsiniz.
6. Ayrı bir tavada kaju fıstıklarını da hafifçe renkleri dönene kadar kavurun.
7. Noodle’ı ocaktan alın. Üzerine kaju fıstıklarını koyun ve servis edin.

Sebzeli Noodle Tarifi

1. Öncelikle kaynayan tuzlu suda noodleları pişene kadar 10 dakika kadar haşlayın. Pişince süzüp bir kenara alın.
2. Geniş bir tavaya zeytinyağını alın.
3. Sebzeler biraz yumuşayınca. Hemen arkasından haşlanıp süzülmüş noodleları koyun ve malzemeler homojenize olana kadar karıştırın.

Soya Soslu Noodle 

1. Kabak, havuç, mantar ve taze soğanı arzunuza göre doğrayın.
2. Zeytinyağını geniş bir tavaya alıp üzerine havucu ilave edin.
3. Bir – iki dakika sonra sırasıyla, kabak, mantar ve taze soğanı ekleyin.
4. Biber salçasını da ekleyin ve birkaç dakika soteteleyin ve servis yapın.

Köri Soslu Noodle 

1. Zeytinyağı, havuç, soya fasulyesi, soya filizi, tavuk etleri, mısır turşusunu wok tavada yüksek ateşte 2-3 dakika soteleyin.
2. Köri, nişasta ve soya sosunu
3. Tavuk suyunu ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
4. Makarnayı ekleyin ve harmanlayın.
5. Üzerine susam serperek sıcak servis yapın.

Bardakta Noodle Nasıl Yapılır?

Kapağı işaretli yere kadar açın, bardağın içinde sunulan çeşni verici karışım, kırmızıbiber tozu (tercihe göre) ve garnitürü ilave edin. 2.300 ml (1,5 su bardağı) sıcak suyu bardağın içine boşaltın. Bardağın ağzını kapatıp 3 dakika bekleyin.

Bardak Noodle Kaç Gram?

Indomie Çeşnili (Bardak) 60 G

Noodle Çeşitleri Nelerdir?

1. Tavuk aromalı
2. Köri soslu aromalı
3. Soya soslu aromalı
4. Special aromalı
5. Sebze aromalı
6. Acılı domates aromalı
7. Baharat aromalı
8. Yeşil Biberli aromalı
9. Dana eti aromalı

Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Nasıl Yapılır? adlı yazımızı okumak için tıklayınız…

Noodle hakkında bilgiler ve tarihçesini öğrenmek istiyorsanız videoyu izleyebilirsiniz…

https://www.youtube.com/watch?v=lqukO9-wSwI