Damla Çikolata ve sağlımız için 7 zararı

DAMLA ÇİKOLATA

Damla çikolata krep gibi bazı kahvaltı yemeklerinde, birtakım tatlılarda bileşen olarak kullanılan tatlandırılmış çikolata parçalarıdır.

Damla Çikolata Zararları Nelerdir?

Çikolata herkes tarafından çok sevilerek tüketilir. Şimdiye kadar çoğunlukla hep çikolatanın faydaları hakkında konuşulmuştur. Çikolatayı sıcak içecek olarak tüketmek normal çikolatadan daha fazla zararları olmaktadır. Ancak çikolatanın türü, sıcaklık oranı vücuda vereceği zararları etkilemektedir.

Damla çikolata Zararları Nelerdir Maddeler Halinde?

Aşırı ölçüde tüketmek kilo sorununa sebep olabilir.
İçerisinde fazla miktarda şeker bulunduğu için diş çürümelerine yol açar. Bunu önlemek için çikolata yedikten sonra dişleri fırçalamak gerekiyor.
İçeriğinde yer alan bazı maddeler tüketilmesi sonucunda beyinin uyuşmasına neden olmaktadır. Bu da kişilerde normal fonksiyonların yerine getirilmesine mani olur.
Cildi hassas kişilerin aşırı çikolata tüketmesi akne, sivilce oluşumuna neden olabilir.
Baş ağrısını tetiklemesi nedeniyle şiddetli baş ağrısı sorununa veya migren hastalarının çikolata tüketmeleri sağlık açısından önerilmiyor.
Bazı çikolataların içerisinde bulunan doymuş yağ, kolesterol sorununa sebep oluyor. Kolesterol artmasına neden olan çikolatalar genelde kalitesi düşük çikolatalardır.
Özellikle bayanlarda aşırı tüketimi selülit yapar.

Damla çikolata Faydaları Nelerdir?

Sağlığa faydaları bulunan, lezzetli bir besin olan çikolata zihinsel, ruhsal açıdan modunuzun yükselmesini sağlamaktadır. Bundan dolayı çikolatanın strese pek çok faydaları bulunur bunun yanı sıra mutlu hissedilmesine yardımcı olmaktadır.

Damla çikolata Faydaları Nelerdir Madde Madde?

Beyin, sinir sistemi sağlığı korumaktadır.
Kalp sağlığını korumaktadır.
Anti-stres etki, mutluluk kaynağıdır.
Tansiyonu dengelemede faydaları vardır.
Kan şekeri düzenleyici etkisi vardır.

Damla çikolata Nasıl Eritilir?

Damla çikolatayı eritmenin bilinen en iyi yolu benmari usulü eritme yöntemidir. Farklı boyutlara sahip 2 tencereden büyük olanına su konularak işe başlayabilirsiniz. Alt tenceredeki suyun buharıyla üst kâsede bulunan Damla çikolata kısa süre içinde erimeye başlayacaktır. Erimenin kıvamlı olmasını sağlamak için damla çikolataları karıştırmanız önerilir. İsteğe göre içerisine tereyağı ekleyebilirsiniz.
Eritme işlemini 3-4 dakikadan fazla sürdürmemeye dikkat etmeniz gerekmektedir. Aksi takdirde çikolata karışımı yanabilir, zarar görebilir. Damla çikolatayı eritmeden önce sütle karıştırıp kıvam aldırmasını da deneyebilirsiniz. Böylelikle erimesi kolay olacaktır. Sonrasında istediğiniz bu karışımı tariflerinizde kullanabilirsiniz. Özellikle iç kısmı akışkan pasta ve tatlı tariflerinizde karışımı kullanma şansınız vardır.