Ananas, ananasgiller familyasından, sıcak ülkelerde yetişen bitkinin meyvesidir. Anayurdu Güney Amerika’dır. Meyvesi güzel kokulu, iri, lezzetlidir; üstünde bir demet yaprağı vardır. 1555’te Jean de Léry tarafından Brezilya’da bulunmuş, oradan İngiltere’ye götürülmüş, sonra Fransa’da yetiştirilmiştir.
Ananas Faydaları Nelerdir?
Ananas Faydaları nelerdir diye merak ediyorsanız en bilindik faydaları cilt ile ilgili olanlardır. İçerdiği zengin B vitamini sayesinde özellikle cilt problemlerinin giderilmesinde oldukça faydalıdır.
Faydaları
- Cildi etkili nemlendirir,
- Saçı ise parlatır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kan dolaşımını hızlandırır.
- Tansiyonu düşürür.
- Stresi azaltır.
Ananas Zararları Nelerdir?
Ananas Zararları nelerdir;
- Olgunlaşmamış hali toksiktir, ishale, kusmaya neden olur.
- Bromelain enzimine maruz kalma sonucu döküntü, kusma yol açabilir.
- Antibiyotikler, kan incelticiler, antidepresanlar, antikonvulzanlar ile birlikte tüketilmesi sakıncalıdır.
Meyvenin İçerisinde Bulunan Vitaminler?
Sindirimi artırmaya yardımcı olabilecek sağlıklı diyetin önemli bileşeni olan lif bakımından yüksektir. Vitaminler, mineraller olmak üzere kalsiyum, manganez, ayrıca A, C vitaminleri, folik asit bulunur. Güçlü C vitamin kaynağıdır.
Tansiyona İyi Gelir Mi?
Dolaşımı hızlandırarak tansiyonun düşürür. Vücutta yağ birikimini önler. Ateş, öksürük, boğaz ağrısı nezlenin en önemli belirtileridir.
İyi Ananas Nasıl Seçilir?
Tazesini seçerken tatlı kokusu, yapraklarının yeşil, taze olmasına dikkat etmelisiniz. Alt kısmı hafif yumuşaksa bu olgun olduğu anlamına gelir. Yeşil yapraklara dokunduğunuzda eğer yapraklar rahatça kopuyorsa olgunlaştığına işarettir.
Günde Ne Kadar Yenir?
2 dilimi hafızayı güçlendirmektedir. İçerdiği antioksidan, C vitamini, mineraller özellikle vücuda su dengesi sağlaması açısından hafızanın canlı tutulması için olmazsa olmaz besindir. Günde 2 dilim kadar tüketilebilecek lif kaynaklarındandır.
Ananas Nasıl Yenir?
Çiğ olarak tüketebileceğiniz gibi pişirerek de yiyebilirsiniz. Bu sulu lezzetli meyveyi çiğ olarak tüketme yöntemleri arasında dilimleyerek yeme, su olarak içme, yoğurdun içine ilave ederek limonataya dönüştürerek tüketme gibi alternatifler bulunur.
Ananas Ortası Yenir Mi?
Silindirik yapısı olduğundan dolayı halka halinde dilimlemek daha iyidir. Dilimlerin ortasında yer alan sert yapı çıkarılır. Aşırıya kaçmadan ölçülü biçimde tüketilmelidir.
Yan Etkileri?
Aşırı tüketimi kusma, ishal, döküntü, diş etlerinde, dilde hassasiyet yapabilir. Ayrıca olgunlaşmamış ananası tüketmek ishal yapar.
Ananas İle Nasıl Zayıflanır?
Zayıflamayı sağlayan ‘bromelain’ içeriği sayesinde, vücuttaki ödemi atar. Ayrıca içerisindeki su vücuttaki yağları eritmeye yardımcı olur. Eğer sağlıklı şekilde kilo vermek istiyorsanız yemeden önce tuzlu suda yarım saat bekletebilirsiniz.
Yüze Faydaları?
Ölü deri hücrelerinden kurtulmak için yüze faydalıdır. Taze ezilmiş meyve, cildinize çok iyi peelingdir. Kollajen yenileyici özellikler içerdiği gibi, cildinize olan kan akışının güçlenmesine dolayısıyla daha canlı, sağlıklı görünmesine neden olur.
Ananas Maskesi Yapımı?
1 dilim keserek rendeleyin; 10 damla buğday yağına 2 çay kaşığı balı ilave edin karıştırın. Temizlemiş olduğunuz yüzünüze gözaltlarıyla beraber uygulayın. 15 dakika sonra yıkayın. Haftada 2 defa yapabilirsiniz
Ananas Bitkisi Yetiştiriciliği?
- Aldığınız meyvenin yaprak kısmından bıçakla ayırın.
Diğer yöntem ise kestiğiniz kısmı bir bardak suda bekletin. Filizlenmesini bekleyin.
Yaprakların kök kısmını toprağa gömecek şekilde 2 parmak kalınlığına gelene kadar yaprakları koparın.
Artık fide ekimine hazır durumdadır. Geniş saksıya torağı döküp yerleştirin Gömdüğünüz meyveye biraz can suyu damlatıp, sıcak güneş gören mekânda gün aşırı sulayın 24-36 ay arası meyvesini verecektir.
Türkiye’de Nerede Yetişir?
Özellikle güney Amerika, Hindistan ve Filipinler’de yetişir. Ülkemizde adana, Antalya, Mersin’de yetiştirilmektedir.
Yaprağı Ne İşe Yarar?
Kabızlığa birebir olan kabuğu, bağırsak işlevini iyileştiriyor. C vitamini, mineraller lif bakımından oldukça zengindir. Vücudun dengesini koruyan kabuğu, aynı zamanda hafızayı da güçlendiriyor, canlı tutuyor öksürüğe iyi geliyor.
Ananas İle Neler Yapılır?
- AnanasYatağında Teriyaki Tavuk
- Kek
- Pilav
- Ananaslı Meyve Botları
- Çorbası
- Ananaslı Parfe
- Kızartması
