Mantar kurabiye, mantara benzeyen sevimli şekliyle, çocukların en sevdiği kurabiye çeşitlerindendir. Ağızda eriyen muhteşem lezzete sahiptir. Yapımı oldukça kolaydır. Vereceğimiz kolay lezzetli pratik Mantar kurabiye tarifi yardımıyla çocuklarınızla birlikte kaliteli vakit geçirerek lezzetin tadına varacaksınız.
Mantar Kurabiye Faydaları Nelerdir?
Pratik aynı zamanda çok nefis mantar kurabiye faydalarını mı aramıştınız? O halde doğru yerdesiniz. Görüntüsüyle, lezzetiyle küçük büyük herkesin sevgilisi Mantar kurabiye faydaları ile bilinen bir kurabiye çeşididir.
Mantar kurabiye Faydaları Madde Madde;
1. Protein açısından zengindir.
- A, B, D, P ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor, bakır mineralleri de bulunur.
- Vücut direncini güçlendirerek, hastalıklara karşı vücud direncini artırmada faydaları bulunur.
Mantar Kurabiye Tarifi Yapımı Malzemeleri;
Birçok çeşidi bulunan mantar kurabiye tarifi hemen hemen her evde bulunan malzemelerle yapılan, enfes lezzetiyle çay saatlerinizi süsleyen bu tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum.
Mantar Kurabiye tarifi Malzemeleri;
- 2 adet yumurta,
- Tam paket margarin,
- 2 çay bardağı pudra şekeri,
- 2 su bardağı Un
- 3 su bardak buğday nişastası,
- 1 adet kabartma tozu, vanilya
Mantar kurabiye tarifi Yapımı?
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, pudra şekeriyle, yumurtayı bir kapta karıştırın.
Sonrasında üzerine nişastayı, elenmiş unu ekleyip kıvamını alana dek yoğurun. - Sonunda vanilya ardından kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam edin.
- Hamurunuzu yarım saat üzeri kapalı olarak dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verin sonrasında yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş tepsiye, boşluk bırakarak yerleştirin.
cam şişenin ağız kısmını kakaoya batırın. - Sonrasın da kurabiyelerin üzerine bastırın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında e 25 – 30 dakika pişirin.
Mantar kurabiyesi Nasıl Servis Edilir?
Piştikten sonra, Tepside soğuması beklenir.
En büyük özelliği beyaz renkte olmasıdır.
Fırından çıkarıldıktan sonra soğumadan tabağa almayın. Hemen dağılabilir.
Üzerine isteğe göre damla çikolata serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Mantar kurabiye Püf Noktaları Nelerdir?
- Kullanacağınız margarinin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Ununuzu kontrollü şekilde ekleyerek hem çok sert olmayan ayrıca ele yapışmayan kıvamda hamur elde etmelisiniz.
- Üzeri pembeleşince fazla kızarmadan fırından almalısınız.
Nişastasız Mantar kurabiye Tarifi Yapımı;
Malzemeler;
- 250 gram yumuşak margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 bardak pudra şekeri
- Yarım paket vanilya
- Un
- Kırmızı gıda boyası
- Beyaz renkli şeker hamuru
- Bitter çikolata
Yapılışı;
- Unu ardından diğer malzemelerle hamurunu yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışan yumuşak kıvamlı hamuru elde edene kadar un ilave ediyoruz.
- Hamur kıvama gelince, Normal kurabiye yapar gibi yuvarlayıp şekil veriyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ardından dizmeye başlayın.
- Sap kısımları, diğer hamurdan rulolar hazırlayıp 2-3 parmak genişliğinde kesiyoruz ayrıca tepsiye diziyoruz.
- 170 derecedeki fırında pişiriyoruz.
- Soğuyunca beyaz şeker hamurundan benekler yapıp bal yardımıyla şapka kısımlarına yapıştırıyoruz.
- Çikolatayı benmari usulü eritip sap kısımlarına erimiş çikolata sürerek şapkalara alttan yapıştırıyoruz.
Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır İzlemek İçin Tıklayınız…